Шоколад из какао-бобов в российских магазинах подорожает на 15-25% в 2025 году. Такой прогноз «Газете.Ru» дал доцент кафедры общественных финансов Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин. Причины, по его мнению, вполне объективные: в первую очередь, это увеличение затрат на сырье для шоколада. Это мировая тенденция, цены на какао-бобы растут. Во-вторых, — неурожай какао-бобов в странах Западной Африки. Именно они - ключевые поставщики какао-бобов по всему миру. Экономист не исключил также инкфляцию на шоколад. По его словам, продавцы в целях частичного увеличения цены на плитку могут перейти к сокращению упаковок на 5-10 граммов.