Группа компаний «Дамате» подводит итоги производства утки в 2024 году. За 12 месяцев компания произвела 18 тысяч тонн продукции в убойном весе, что на 30% больше аналогичного периода 2023 года. Положительная динамика обусловлена растущим спросом на утку среди населения и развитием экспорта, говорится в сообщении компании, с которым ознакомилась sfera.fm. По итогам года наибольший рост показала как целая тушка, так и кусковые полуфабрикаты и группа продукции в маринадах. Сегодня крупнейший в России комплекс по промышленному производству утки производит более 100 наименований продукции под брендом «Озёрка», и эта цифра продолжает расти. Благодаря установке нового оборудования ассортимент пополнился несколькими новыми позициями. В прошлом году компания продолжила развивать экспортные продажи. Помимо развития поставок в ключевые страны-партнеры, в начале года начались отгрузки мяса утки и субпродуктов в Китай. А осенью «Дамате» получила разрешение на экспорт мяса утки в Гонконг. «Дамате» продолжает развивать комплекс по производству утки в Ростовской области и увеличивать объемы производства для обеспечения рынка продукцией из утки. Увеличивая объемы, мы продолжаем контролировать все этапы, что гарантирует высокое качество продукта», — отметил вице-президент «Дамате» Андрей Григоращенко. Среди важных событий 2024 года — выкуп активов по производству утки. Приобретение в собственность имущественного комплекса позволяет «Дамате» развивать актив уже в качестве полноправного владельца, что положительно отразится на дальнейшей работе предприятия. Напомним, комплекс по производству утки «Дамате» включает в себя инкубаторий, площадки выращивания и откорма, родительское стадо, завод по переработке утки, мощности по производству и хранению кормов. Ранее sfera.fm сообщала, что
