В Орловской области запускают хранилище для семенного и товарного картофеля мощностью хранения более 80 тыс тонн

«Мираторг» приступил к монтажу несущих конструкций комплекса по хранению семенного и товарного картофеля в Бельдяжках Орловской области. Запуск проекта намечен на вторую половину 2025 года.Строительство овощехранилища в Бельдяжках является важным звеном в реализации масштабного проекта по глубокой переработке картофеля, сообщили в компании редакции sfera.fm. В цикл входит селекционная работа по производству качественного семенного материала в Калининградской области, выращивание товарного картофеля на полях компании в Брянской, Орловской и Тульской областях, а также межрегиональный проект по поставке картофеля в размере 350 тыс тонн ежегодно для последующей переработки сырья на заводе «Гранд Фрайз» в Мценском районе. Овощехранилище в Бельдяжках представляет собой складской комплекс из двенадцати корпусов навального типа хранения семенного и товарного картофеля. Хранилище оснащено современным оборудованием, которое позволяет контролировать и управлять системами хранения в автоматическом режиме и способно поддерживать необходимый режим микроклимата (вентиляция, увлажнение, холод). «Новая площадка позволит обеспечить долгосрочное хранение картофеля для дальнейшей переработки на заводе „Гранд Фрайз“ в Орловской области, которое будет производить картофель фри, картофель по-деревенски, хашбраун (картофельные оладьи) и хлопья для ресторанов „Вкусно — и точка“ и в другие сегменты HoReCa. Проект не только эффективно дополнит производственную цепочку, но и позволит развивать инфраструктуру и создавать новые рабочие места в регионе», — прокомментировали в пресс-службе АПХ «Мираторг». Ранее sfera.fm сообщала, что «Мираторг» и Орловская область обсудили реализацию проекта по переработке картофеля. Арсений Протасов, sfera.fm