Аналитики прогнозируют резкое удешевление сезонных овощей в начале лета

Одновременно с этим, как отмечает Сорокина, прогнозируется увеличение стоимости некоторых категорий продовольствия. В частности, молочная продукция и кондитерские изделия могут подорожать в среднем на 9% в течение июня. Подобная разнонаправленность цен связана с сезонными факторами и логистическими издержками производителей.

По данным Росстата, на начало мая 2025 года уровень годовой инфляции составил 10,2%, снизившись после трех недель удержания на отметке 10,4%. В течение 2024 года темпы инфляционного роста достигли 9,52% в годовом выражении.

Целевой уровень инфляции, установленный Банком России, составляет 4%, однако, по прогнозам регулятора, достичь этой отметки удастся только в 2026 году. На текущий 2025 год ЦБ оценивает инфляцию в пределах от 7,0% до 8,0%. В свою очередь, Министерство экономического развития РФ пересмотрело свой прогноз, повысив его до 7,6%, что существенно выше предыдущей сентябрьской оценки в 4,5%.

Международный валютный фонд, напротив, сохраняет более оптимистичную позицию и ожидает, что инфляция в России снизится до 4,0% уже в 2025 году, сообщает Газета.Ru.

Ранее стоимость набора на 10 блинов вновь снизилась — до 78 рублей. Также экономист Проданова спрогнозировала, какие продукты могут подорожать этим летом.