Индонезия стремится стать вторым крупнейшим производителем кофе в мире

Индонезия намерена существенно увеличить урожай кофе, опередив Вьетнам в мировом рейтинге производителей этого продукта. Об этом заявил министр-координатор по вопросам продовольствия республики Зулкифли Хасан, передает Vietnam News Agency, партнер сети TV BRICS.

Среди ключевых мер для достижения этой цели – применение более качественного посадочного материала, совершенствование технологий послеуборочной обработки и внедрение конкурентоспособной упаковки, повышающей добавленную стоимость продукции.

По словам Зулкифли Хасана, в стране достаточно плодородных земель, пригодных для кофейных плантаций. Кроме того, сегодня в Индонезии зарегистрировано 54 географических указания для кофе: 26 – для арабики, 24 – для робусты, 3 – для либерики и 1 – для эксцельсы.

Он также призвал усилить взаимодействие между государственными структурами и частным сектором.

По данным Центрального статистического агентства Индонезии, с января по сентябрь 2024 года страна экспортировала 342,2 тысячи тонн кофе на сумму 1,49 млрд долларов США (около 119 млрд рублей) и импортировала 67,6 тысячи тонн на 319,84 млн долларов США (25,5 млрд рублей).

Фото: iStock