«Дамате» планирует построить завод по переработке баранины в Ставропольском крае

Группа компаний «Дамате» планирует построить новый завод по переработке баранины в Ставропольском крае. Соответствующее соглашение было подписано с правительством региона на площадке Кавказского инвестиционного форума.Группа компаний «Дамате» и правительство Ставропольского края подписали соглашение о сотрудничестве с целью совместной реализации проекта по строительству нового завода по убою и переработке баранины. В рамках подписанного соглашения стороны продолжат развитие овцеводства Северного Кавказа, + говорится в сообщении компании, с которым ознакомилась sfera.fm. Церемония подписания состоялась 26 мая в ходе работы Кавказского инвестиционного форума. Документ был завизирован губернатором Ставропольского края Владимиром Владимировым и председателем совета директоров группы компаний «Дамате» Наумом Бабаевым. Проект будет реализован в несколько этапов, завершить строительство и ввести новое предприятие в эксплуатацию планируется до 2030 года. Предполагаемый объем инвестиций составит порядка 20 млрд рублей. «Ставропольский край занимает особое место среди партнеров компании „Дамате“. В крае у нас реализуется самый важный проект для российского овцеводства — это селекционно-генетический центр племенного овцеводства. Мы уже ввели в эксплуатацию первую очередь центра в Предгорном округе, где сейчас содержатся самые передовые породы овец в стране. Со временем там будут находиться лучшие овцы со всего мира. Подписанное сегодня соглашение направлено на строительство нового завода по производству баранины и ее переработки, в том числе до востребованных сегодня готовых блюд. Такие проекты задают тон развитию овцеводства не только на Ставрополье, но и во всей России», — сказал председатель совета директоров группы компаний «Дамате» Наум Бабаев. Плановая мощность мясокомбината составит 1,2 тысячи голов в час или 119 тысяч тонн в год. На предприятии будут производить охлаждённые и замороженные туши ягнят, охлаждённую и замороженную ягнятину в потребительской упаковке, мясные субпродукты. Кроме того, на заводе предполагается выпуск продукции глубокой переработки с высокой добавленной стоимостью: ветчин, сосисок, готовой еды. Ранее sfera.fm сообщала, что восьмая часть российского экспорта мяса в 2024 году пришлась на страны Персидского залива. Арсений Протасов, sfera.fm