Союз пекарей: нехватка кадров в хлебопекарной отрасли достигает 40%

РОСТОВ-НА-ДОНУ, 10 июня. /ТАСС/. Российские хлебопекарные предприятия столкнулись с острой нехваткой персонала - в отдельных регионах дефицит рабочих рук достигает 40%. Наиболее остро проблема ощущается в регионах с традиционно сложной ситуацией на рынке труда, сообщил ТАСС президент Российского Союза пекарей Семенов.