Фермер счёл «рабочей» идею стабилизировать цены на борщевой набор долгосрочными контрактами

Это будет полезно как поставщикам, так и торговым сетям. Однако в реализации предложения есть «много деталей». Таким мнением в эфире радиостанции «Говорит Москва» поделился специалист по органической продукции Андрей Лысенков. «Это достаточно распространённая мировая практика. Это так называемые форвардные контракты, когда контрактуются урожаи будущего года. Конечно, они выгодны как производителям, так и торговым сетям. Здесь очень много нюансов и моментов в плане проработки деталей: цены, страхования, урожай или неурожай, повышение цен, в плане хранения продуктов. Сама идея в принципе и рабочая, и международно востребованная, распространённая, но очень много деталей, которые важно учесть и проработать». Ранее Минпромторг призвал ограничить рост стоимости на овощи из борщевого набора. Необходимо стабилизировать цены. Для этого следует с помощью долгосрочных контрактов между поставщиками и торговыми сетями с фиксацией минимальной и максимальной стоимости. Об этом заявил статс-секретарь, замглавы министерства промышленности и торговли РФ Роман Чекушов в интервью для «‎Российской газеты».