У нас есть все необходимое, чтобы российские продукты получили мировое признание как воплощение качества и вкуса

Дмитрий Николаевич, вы не раз отмечали, что российский агропромышленный комплекс - один из наиболее быстроразвивающихся и самодостаточных секторов национальной экономики. Какие основные достижения можно выделить в этом контексте?

Дмитрий Патрушев: За последнее десятилетие мы действительно добились значительного прогресса. Продовольственная безопасность для нас - ключевой приоритет, и сегодня можно с гордостью сказать, что по базовым сельскохозяйственным культурам и основным продуктам питания мы обеспечиваем себя полностью. И даже с избытком. Еще несколько лет назад мы импортировали рожь из других стран, а сейчас полностью закрываем потребности собственным производством.

Успех АПК - результат беспрецедентных инвестиций со стороны государства и бизнеса. Только в этом году финансирование отрасли составит 546 млрд руб.

В фокусе внимания - сезонные работы, от которых напрямую зависит продовольственная безопасность. В преддверии посевной мы выделили 42 млрд руб. на субсидирование новых льготных кредитов, из которых 34 млрд направлены на короткие кредиты, что значительно облегчает закупку необходимых ресурсов. Эти меры позволяют нашим производителям не только поддерживать свое финансовое положение, но и наращивать объемы производства.

Как вы оцениваете ассортимент продуктов в российских магазинах за последние пару лет? Уход иностранных компаний сильно ощущается?

Дмитрий Патрушев: Обычные покупатели сами видят ситуацию: 90-95% продуктов питания в магазинах - отечественные. Наши производители оперативно заполнили полки. Ассортимент сыров и колбасных изделий вырос в несколько раз. Что касается рыбы, то благодаря развитию отечественных производств мы теперь можем предложить широкий выбор рыбной продукции и деликатесов.

Как говорят, свято место пусто не бывает, а потребительский рынок - именно такое "место".

И это, кстати, позволяет лучше следить за качеством продукции.

Есть, конечно, нишевые продукты, которые мы завозим, - это, например, зерна кофе, чай. Хотя переработка кофе и чая осуществляется у нас в стране. Более того, мы развиваем производство различных травяных напитков, которые сегодня все более востребованы.

Расскажите о своих гастрономических предпочтениях?

Дмитрий Патрушев: Я люблю белую рыбу. Во время одной из командировок на Дальний Восток вновь открыл для себя минтай. Там он доступен свежим. Этот ранее недооцененный продукт приобретает все большую популярность. Благодаря разнообразию микро- и макроэлементов он незаменим для приверженцев правильного питания. Но чтобы рыба сохранила свой нежный вкус и все полезные свойства, ее надо правильно транспортировать.

Отмечу, что минтай - одна из главных промысловых рыб России, первая по объемам вылова. Более того, мы занимаем лидирующие позиции по ее поставкам на международный рынок.

Как в целом обстоят дела с экспортом продовольствия? Удается ли сохранять позиции на глобальном рынке в условиях санкционного давления?

Дмитрий Патрушев: Сегодня Россия занимает третье место в мире по экспорту продовольствия в натуральном выражении. Мы работаем с 160 странами. И если отвечать на ваш вопрос прямо - да, мы сохраняем лидерство в поставках пшеницы и рыбы.

Даже в условиях санкционного давления продолжаем оставаться надежным партнером на международной арене. И это не только про прибыль российских производителей, но и про решение проблемы голода в странах, которые не могут производить достаточное количество продовольствия.

Помимо сырья мы поставляем нашим партнерам продукцию с высокой добавленной стоимостью. Например, кондитерские изделия и растительные масла. В Китае очень любят наше мороженое. Отмечу, что даже в Европе не хотят отказываться от наших продуктов.

Импортозамещение первой волны прошло успешно: полки российских магазинов действительно заполнились отечественными продуктами. Когда поля будут засеиваться отечественными семенами?

Дмитрий Патрушев: Мы последовательно снижаем зависимость от иностранной селекции. В 2022 году уровень самообеспечения семенами основных сельскохозяйственных культур составлял 60,3%, в 2023 году - 62,5%, а по итогам 2024 года - 67,6%. Таким образом, планомерно идем к показателю Доктрины продовольственной безопасности - 75%.

Уже сейчас отмечается высокий уровень обеспеченности семенами по основным зерновым культурам, но есть сложности с семенами сахарной свеклы, где наш вклад все еще очень мал: всего 8,2%. Преодолеваем эту ситуацию, развивая селекционные программы и обеспечивая тесное взаимодействие научных учреждений и бизнес-сообщества.

Помимо селекции и генетики, толчком для развития отрасли может стать агротех - применение искусственного интеллекта, машинного обучения, робототехники, точного земледелия и биотехнологий. Каким вы видите цифровое будущее?

Дмитрий Патрушев: Это уже настоящее. Агропром по темпам роста производительности труда лидирует среди отраслей экономики. С 2018 по 2024 год этот показатель вырос на 22%. Во многом прогресс достигнут за счет цифровой трансформации. И это не дань моде, а внедрение новых подходов в управлении производством. Сегодня наша отрасль - одна из самых высокотехнологичных и наукоемких.

Беспилотные системы позволяют значительно сократить затраты аграриев и увеличить эффективность сельхозпроизводства.

Она будет выявлять пораженные участки и адресно применять средства защиты растений, что сократит пестицидную нагрузку.

В животноводстве актуальны системы управления стадом и мониторинга состояния животных. Современными системами доения оснащены почти все фермы.

Внедрение цифровых платформ в сбыт также является важной составляющей нового облика АПК. Например, возможностями цифровой экосистемы Россельхозбанка "Своё" пользуются 5 млн человек. В основном это фермерские хозяйства, которые могут купить все необходимое для сельхозпроизводства в одном месте, открыть новые рынки сбыта, найти персонал и даже получить дополнительный доход за счет агротуризма.

Есть ли кадры для нового, цифрового АПК?

Дмитрий Патрушев: Мы, конечно, осознаем, что развитие новых технологий требует специальных знаний и подготовки, причем не только в узкой области, но и по смежным направлениям. Например, перечень профессиональных компетенций современного агронома стал заметно длиннее. Важно разбираться в экономике предприятия, биотехнологиях, уметь работать с большими данными, управлять цифровыми системами.

Помимо традиционных профессий все более востребованы такие профили, как биоинформатика, сити-фермерство, агроинформатика. Поэтому мы выстраиваем систему подготовки специалистов со школы. По новой модели уже работают 50 агротехнологических классов, а к 2030 году их должно быть 18 тыс. Это около 300 тыс. ребят.

Агроклассы курируются вузами. Такая система создает более прочную связь среднего и высшего образования. Мы также активно сотрудничаем с бизнесом, чтобы молодые специалисты не только знали теорию, но и имели практические навыки. В настоящее время производственная практика в университетах начинается только на последнем курсе обучения. Этого недостаточно. Чем раньше ребята попадут в реальную отрасль, тем больше шансов, что они там останутся.

В 2025 году стартовала реализация федерального проекта "Кадры в АПК", который позволит укомплектовать агробизнес квалифицированными специалистами на уровне не менее 95%.

Могу с уверенностью рекомендовать абитуриентам выбирать для обучения аграрные вузы, а уже состоявшимся профессионалам - переходить в АПК.

Агроспециалист - профессия будущего.

СПРАВКА

Родился 13 октября 1977 года в Ленинграде.

Образование высшее.

В 1999 году окончил Государственный университет управления по специальности "менеджмент".

2002-2004 годы - прошел обучение в Дипломатической академии МИД России по специальности "мировая экономика".

1999-2002 годы - работал в Министерстве транспорта Российской Федерации.

В 2004 году поступил на работу в Банк внешней торговли (ОАО "Внешторгбанк", с 2007 года - ОАО "Банк ВТБ"). С 2007 года занимал должность старшего вице-президента банка.

2010-2018 годы - Председатель Правления АО "Россельхозбанк".

18 мая 2018 года - 7 мая 2024 года - Министр сельского хозяйства Российской Федерации.

14 мая 2024 года назначен заместителем Председателя Правительства Российской Федерации.