Нижегородцам объяснили, почему так резко подешевели яйца
Настоящий ценовой шок испытали нижегородские покупатели. И в этот раз, как ни странно, приятный. Речь идёт о стоимости яиц, которые после бурного роста вдруг резко подешевели. В некоторых магазинах и супермаркетах – практически вдвое. Стоимость яиц, как в своё время писала наша газета, стремительно пошла вверх осенью 2023 года. Тогда цена за десяток могла достигать 170 рублей и выше. К вопиющей ситуации подключились антимонопольщики, которые заподозрили производителей в сговоре. Позднее стоимость снизилась, но ненамного. И вдруг – такой неожиданный сюрприз. «В начале июня я брала десяток за 105 рублей, пришла в супермаркет – а те же яйца по акции стоят уже 70 – 75 рублей, – удивляется покупательница Марина Смирнова. – На пищевых столовых ценник и в 59 рублей висел, но это при том, если брать сразу две коробки». Яйца низкой категории С1 радовали глаз ценой в 55 рублей за десяток. Удивительно, но в продаже появились упаковки яиц по цене и в 39 рублей. Снижение цен подтвердили и эксперты. «В конце мая-начале июня в России средняя стоимость десятка куриных яиц опустилась ниже 100 рублей впервые за полтора года, средние розничные цены составили 98,3 рубля, – отчитались специалисты ассоциации «Руспродсоюз». – В последний раз яйца стоили ниже 100 рублей за десяток в ноябре 2023 года». По данным Росстата, стоимость яиц упала более чем на 20 процентов, и теперь средняя цена за десяток составляет 60 рублей. Объяснений этому феномену несколько. «Во-первых, всё дело в перепроизводстве и образовании излишков яиц на рынке», – считает заслуженный работник сельского хозяйства России Николай Шкилёв. Дело в том, что после того как в конце 2023 года возник дефицит яиц, производители начали наращивать поголовье и мощности. В результате количество производимых яиц стало превышать потребности. Во-вторых, конкуренция на рынке. Она вынуждает компании снижать цены, иногда в ущерб качеству и инвестициям, а также сокращать затраты на персонал. При этом, говорят специалисты, снижение стоимости не отражается на качестве продукции – все яйца соответствуют установленным нормам. Сколько по времени продержатся такие приятные цены на яйца – сказать сложно. Эксперты сходятся во мнении, что стоимость пойдёт в рост сразу после окончания летнего сезона. В тёплое время года куры несутся лучше, чем зимой, так что осенью количество производимых яиц снизится. Плюс никто не отменял повышения цен. Речь идёт о подорожании кормов, комбикорма, упаковки. «Не думаю, что подорожание будет очень большим», – прогнозирует Николай Шкилёв. По словам специалистов, стоимость десятка может вырасти в цене в среднем на 7 – 10 рублей. И вряд ли мы в ближайшее время увидим ценники под 200 рублей, как это было в своё время. Ранее на сайте Pravda-nn.ru cообщалось, что аналитики прогнозируют рост цен на фрукты из-за неурожая в Крыму.
