Александр Лукашенко потребовал удвоить производство козьего молока
Президент Беларуси поручил развивать разведение коз в стране. Задачу для животноводов Александр Лукашенко поставил во время рабочей поездки в Могилевскую область. В регионе создали племенной завод. Для республики это своего рода эксперимент, крупных предприятий с таким профилем раньше не было, передает корреспондент «МИР 24 Полина Срибненко.
Сыры производят в Могилевском регионе из молока местных коз. В комбинации с коровьим. Один из сортов уже завоевал золото на международной выставке.
Молоко без специфического козьего запаха и по вкусу, как коровье, дают особи двух пород. С белой шерстью зааненская. Она крупная по размерам и рекордсменка по удоям. «Шатенка альпийская. Неприхотливая, может переносить даже суровые погодные условия. Животных завезли из-за границы. И теперь разводят своих с высоким генетическим потенциалом.
Предприятие создали в 2021 году. Направление оказалось востребованным. Местных животных покупают не только в Беларуси. Налажены поставки в Узбекистан, есть запрос из России. Президент потребовал развивать производство. Для этого все есть: технология налажена, помещений достаточно.
«Сколько надо времени, чтобы удвоить производство как минимум? Год? В середине 2026 года показатели должны удвоиться. И постоянно удваиваться. И разговора на эту тему не будет. Должно быть удвоение, пока есть спрос. Вот они, живые деньги.
Больше козочек станет и в хозяйстве Александра Лукашенко. Президенту подарили двух особей. Их вывели на местной ферме.
Роста президент потребовал не только в животноводстве. Во всей аграрной отрасли должно быть движение вверх. Это касается и производства, и поиска новых рынков.
«Мы наплевательски относимся к сельскому хозяйству. Упиваемся, что у нас всего хватает. И на семь миллиардов почти мы продаем. А движения дальше нет. Вот как здесь. Надо идти по максимуму. Если есть момент заработать деньги, надо зарабатывать, занимать рынок, подчеркнул президент.
Один из примеров растениеводство. Возделывание озимого ячменя еще недавно было экспериментом для аграриев. Теперь при соблюдении технологий в одном из агрокомбинатов Могилевщины удается собрать больше 60 центнеров с гектара. Это выше среднего. Это значит, что получится оперативно заготовить корма для животных до массовой уборки других зерновых культур. А в перспективе и решить глобальную задачу от президента заработать на экспорте продовольствия не меньше девяти миллиардов долларов.
Также президент поручил местным органам власти навести порядок в лесных угодьях. Завершить расчистку поваленного леса и реализовать его.