Обзор мирового рынка растительных масел и жиров 13–19 октября 2025 года
С 13 по 19 октября 2025 года мировые рынки растительных масел и жиров развивались под влиянием регуляторных и ценовых факторов. В Европе обсуждается перенос внедрения регламента EUDR, в России выросли экспортные пошлины и котировки на подсолнечное масло, а в Азии сохраняется высокий спрос на тропические масла. На фоне ограниченного предложения подсолнечного масла в Черноморском регионе цены достигли максимальных значений, а рапсовое масло усилило позиции в пищевом секторе ЕС.Обзор политических и регуляторных изменений в Западной Европе В середине октября 2025 года основное внимание на рынках Германии, Франции, Италии, Голландии и Великобритании было приковано к возможной отсрочке введения экологического законодательства по обезлесению (EUDR). Регуляторное давление, по крайней мере временно, ослабло. Регламент ЕС о продуктах, способствующих обезлесению (EUDR) Ключевым фактором, влияющим на стратегическое планирование европейских операторов, стало подтверждение лоббирования и потенциальной второй отсрочки ключевого экологического законодательства. Регламент ЕС о продуктах, способствующих обезлесению (EUDR) (Regulation (EU) 2023/1115) обязывает операторов доказывать, что их товары, включая пальмовое масло, сою, кофе и какао, не связаны с вырубкой лесов. Изначально для крупных операторов требования должны были вступить в силу в декабре 2025 года, однако в сентябре Европейская комиссия предложила перенести срок полного введения до декабря 2026 года. Решение объясняется техническими трудностями с запуском IT-системы ЕС, предназначенной для подачи заявлений (Due Diligence Statements). Политика биотоплива (RED II) Рынок растительных масел в ЕС продолжает трансформироваться под влиянием Директивы по возобновляемой энергии (RED II), которая ограничивает использование пальмового масла. В октябре Европейский парламент подтвердил политическую поддержку резолюции о полном отказе от субсидирования растительных масел (пальмового, соевого, рапсового) при производстве биотоплива. Аргумент — взаимозаменяемость масел и отсутствие эффекта при исключении одного из них. Регуляторные изменения в Великобритании В Великобритании в октябре 2025 года вступление в силу ограничений на рекламу пищевых продуктов с высоким содержанием жира, соли и сахара (HFSS) было перенесено с 1 октября 2025 года на 5 января 2026 года. Это решение отсрочило введение новых требований к производителям и ритейлерам. Динамика рынка Черноморского бассейна и СНГ Россия: тарифное регулирование и рост цен С 1 октября 2025 года экспортная пошлина на подсолнечное масло в России была увеличена более чем на 40% — до 8 047 рублей за тонну. Это решение сразу отразилось на рыночных котировках: цена SFO (FOB Новороссийск) выросла до $1 210 за тонну, достигнув максимума с ноября 2022 года. Повышение пошлин ограничивает экспортную премию, но способствует стабилизации внутренних цен на сырье. Украина: укрепление позиций на рынках ЕС и Азии В первой половине 2025 года экспорт подсолнечного масла из Украины превысил 2,4 млн тонн. Основные европейские покупатели — Испания (12,9%) и Италия (12,2%). Значительный рост отмечен в сегменте соевого масла: экспорт увеличился на 52%, при этом 64% поставок пришлись на Польшу и 4% — на Германию. Напротив, экспорт рапсового масла снизился на 72,2%. Уборочная кампания масличных культур в Украине по состоянию на 9 октября 2025 года отставала от прошлогодних темпов: подсолнечник убран с 66,8% площадей, соя — с 56%. Это временно поддерживает экспортные цены и сдерживает насыщение рынка. Рынки Центральной Азии и Кавказа Казахстан продолжает укреплять позиции в качестве стабильного поставщика масличных культур. К началу октября 2025 года в стране намолочено 1,3 млн тонн масличных, что способствует росту экспорта растительных масел и шротов в Узбекистан, Азербайджан и Грузию. Регион становится все более самостоятельным игроком на рынке растительных масел. Ценовой обзор Подсолнечное масло Подсолнечное масло сохраняет лидирующие позиции по темпам роста цен. По состоянию на 17 октября 2025 года цена SFO CIF Мумбаи (Индия) достигла $1 333,3 за тонну, установив максимум за год. За последние 12 месяцев котировки выросли на 17,7%. Дефицит предложения в Черноморском регионе продолжает поддерживать цены. Пальмовое масло Фьючерсы на сырое пальмовое масло (CPO) на бирже Bursa Malaysia за неделю выросли на 1,05%. Участники рынка ожидают снижения производства и увеличения внутреннего потребления в Индонезии в связи с действием мандата B40. Несмотря на рост, цена CPO остается значительно ниже стоимости SFO, что расширяет ценовой разрыв между тропическими и жидкими маслами. Рапсовое масло Цены на рапсовое масло (RSO) FOB Роттердам в сентябре достигли $1 273,7 за тонну. Европейские переработчики, особенно в Германии и Нидерландах, активно используют RSO как более доступный заменитель дорогого подсолнечного масла для пищевых целей. Несмотря на ослабление спроса со стороны биодизельного сектора, спрос со стороны пищевой промышленности поддерживает цены на рапсовое масло. Заключение В 2025/2026 маркетинговом году мировой спрос на растительные масла и жиры вырастет примерно на 7 млн тонн, преимущественно за счет пищевого сектора и увеличения городского населения в Азии. Производство биодизеля в ЕС, напротив, будет снижаться более чем на 4%. По прогнозу Oil World, рост мирового производства пальмового масла в 2026 году замедлится до 1–1,2 млн тонн, что значительно ниже среднегодовых темпов. В сочетании с высоким внутренним спросом в Индонезии это приведет к сокращению экспортных объемов, несмотря на возможное смягчение регуляторного давления (EUDR). Высокий урожай рапса в ЕС и сокращение производства биодизеля стимулируют перераспределение рапсового масла в пищевой сектор, где оно становится ключевой альтернативой подсолнечному. Таким образом, рынок входит в фазу структурных изменений, где пищевая переработка становится главным драйвером спроса. Алексей Удовенко, директор International Marketing Agency Ltd
