Россия может серьезно увеличить производство аквакультуры
В России более 90% рыбы - это добытая дикая, тогда как в странах с развитой аквакультурой объем выращенной рыбы превышает объем вылова. Потенциал роста аквакультуры в России огромен, учитывая огромные природные ресурсы страны. Однако пока сохраняется импортозависимость по икре для мальков, сдерживает развитие и несовершенство законодательства. Об этом шла речь на конференции "Аквакультура будущего - будущая аквакультура" в рамках Международного рыбопромышленного форума.
Зампредседателя комитета по аграрно-продовольственной политике Совфеда Игорь Зубарев напомнил, что к 2030 году Россия должна довести производство продукции аквакультуры до не менее чем 600 тысяч тонн в год. Сейчас этот показатель не превышает 400 тысяч тонн.
По словам сенатора, темпы роста пока отстают от мировых. Китай ежегодно производит около 58 млн тонн рыбы, Вьетнам - до 2 млн тонн, Норвегия и Фарерские острова выращивают около 2 млн тонн лосося.
Потенциал России позволяет добиваться большего, чем поставленная цель в 600 тысяч тонн, считает Зубарев.
"Нашим конкурентным преимуществом является огромная территория. Мы имеем огромный нереализованный потенциал выращивания ценных лососевых видов на Севере и Дальнем Востоке и не меньший потенциал при выращивании осетровых и карповых на юге. И при правильных инвестициях и регулярной поддержке можем стать высокодоходной экспортной отраслью, а не только источником продукции для внутреннего рынка", - уверен сенатор.
После кризиса 2022 года отрасль постепенно восстанавливается. Проблемы с кормами и мальком удалось частично решить. Если ранее хозяйства зависели от импорта, то теперь производство кормов практически полностью локализовано. В 2024 году в России произведено 93,4 тысячи тонн рыбных кормов - вдвое больше, чем годом ранее. К 2030 году в восьми регионах планируется запуск еще десяти новых предприятий.
Решена и проблема посадочного материала: мальки форели и других видов теперь выращиваются в российских инкубационных центрах. Однако зависимость от импортной икры для мальков сохраняется - ее по-прежнему поставляют Польша, Дания, США и Сербия. "Без собственных селекционных центров мы не можем говорить о полной продовольственной безопасности", - отметил Зубарев, предложив господдержку строительства таких объектов.
Комитет Совета Федерации готовит поправки в законодательство, направленные на защиту хозяйств. Среди них - расширение полномочий производственных инспекторов, ужесточение ответственности за умышленное повреждение рыбоводных садков и возможность корректировки границ участков без их расширения. Обсуждается и вопрос наследования рыбоводных участков индивидуальными предпринимателями.
Финансовый сектор также видит в аквакультуре потенциал. По данным Россельхозбанка, в отрасль уже инвестировано порядка 300 млрд рублей. Рентабельность предприятий - около 19%, что сопоставимо с уровнем сельхозпроизводителей. По словам управляющего директора Центра отраслевой экспертизы банка Олега Литяйкина, всего за десятилетие объем производства аквакультуры вырос вдвое, и это только начало.
Для сравнения: в Турции, по данным минсельхоза республики, аквакультура уже превысила объем традиционного вылова и составляет около 60% от общего производства водных биоресурсов. Годовой объем превышает 1 млн тонн, а экспорт - 300 тысяч тонн на сумму около 2 млрд долларов. Страна за последние годы сделала колоссальный скачок в развитии этого направления. Сейчас Турция занимает 17-е место в мировом рейтинге по аквакультуре, а, например, по производству радужной форели, дорадо или сибаса среди стран Евросоюза Турция занимает первое место.