Эксперт Племяшов раскрыл ситуацию в РФ с мясом и рыбой

«Дефицита ни мяса, ни рыбы в России не будет, если мы продолжим двигаться выбранным курсом», – заявил эксперт в беседе с «РИА Новости». Племяшов подчеркнул, что страна движется по верному пути в вопросах продовольственной безопасности, достигая значительных успехов в агропромышленном комплексе. По его словам, АПК России уверенно обеспечивает внутренние потребности в основных продуктах животноводства. По данным Минсельхоза РФ, производство мяса в стране демонстрирует устойчивую положительную динамику. В 2024 году объем производства скота и птицы на убой достиг рекордных 16,74 миллиона тонн, а уровень самообеспеченности мясом превысил сто процентов. При этом специалист подчеркнул, что животноводство – это «живая» отрасль, требующая постоянного внимания и развития. Собеседник агентства также отметил позитивную динамику в рыбной отрасли. «По данным Росрыболовства, производство аквакультуры за последнее десятилетие выросло более чем в два раза – с 186 тысяч тонн в 2013 году до 402 тысяч тонн в 2023-м. Оборот предприятий рыбной отрасли в 2024 году достиг рекордных 1,1 триллиона рублей», – раскрыл данные Племяшов. Государство активно стимулирует развитие этих направлений, реализуя программы льготного кредитования и предоставляя инвестиционные квоты. Возводятся новые рыболовецкие суда и современные рыбоперерабатывающие заводы. Активно внедряются передовые технологии, такие как интеллектуальные системы кормления, автоматизированные линии сортировки и цифровые платформы мониторинга. Однако, по словам Племяшова, в отрасли сохраняются и трудности. Основной вызов связан с генетическим материалом, в частности спермой быков для молочного и мясного скотоводства, а также икрой для форелевых хозяйств. В этих сегментах еще наблюдается определенная зависимость от импорта, но Минсельхоз активно работает над ее преодолением, заключил эксперт. Напомним, что по итогам 2025 года сразу несколько групп продуктов могут показать снижение цен. Об этом «ФедералПресс» рассказал кандидат экономических наук, доцент Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин. Фото: ФедералПресс / Полина Зиновьева