Зачем в стране пересчитывают каждую виноградную лозу
Ассоциация виноградарей и виноделов России (АВВР) инициировала инвентаризацию всех виноградных насаждений в стране. За прошедшие месяцы инспекторы Россельхознадзора проверили пятую часть плантаций. В следующем году инвентаризацию планируют завершить. Но теперь она будет повторяться каждые два года. Почему возникло такое внимание к отрасли, узнавал корреспондент "РГ".
В прошлом году АВВР как главная самоорганизующаяся организация отрасли инициировала инвентаризацию виноградных насаждений, столкнувшись с фактами махинации с землей, количеством лоз на ней и декларируемым урожаем. В составе ассоциации работают комиссия по контролю и дисциплинарная комиссия, рекомендовавшие АВВР исключить из своих рядов девять провинившихся членов.
- Главное, из-за чего мы идем на такие меры, это отсутствие паспортов виноградных насаждений и непредставление урожайных и балансовых деклараций, - рассказал на прошлогоднем форуме виноделов страны председатель Дисциплинарной комиссии АВВР Сергей Стороженко.
Еще 31 члена организации виноделы проверяли на несоответствие паспорта виноградных насаждений. Причиной могли быть как ошибки кадастровых карт, так и хитроумные схемы по выводу денег: владельцы отображают сданные в аренду наделы, и их же декларируют арендаторы. Но куда на самом деле идет виноград с этих "задвоенных" и "затроенных" участков, должно было стать предметом отдельного расследования.
- Или вот такая схема. По документам виноградник есть, а фактически его нет, на этом месте пустырь. Но с данной плантации-фантома его владельцы якобы собирают виноград и продают его винодельческим предприятиям. Вот с этим мы стараемся бороться, - рассказал председатель Комиссии по контролю АВВР Андрей Анисимов.
В итоге в 2025 году началась всеобщая инвентаризация виноградных насаждений в стране, а это чуть более ста тысяч гектаров в 21 регионе от Крыма до Тюменской области.
- Мы проверяли геолокацию участков, осматривали виноградники, брали образцы лоз, проверяли их количество и фитосанитарное состояние, - рассказала советник руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Елена Цветкова. - У всех, к кому мы приехали, была уникальная возможность узнать реальное состояние своей плантации. Поскольку не у каждого виноградарского предприятия, особенно малого, есть агрономы такого уровня. И наши специалисты давали рекомендации, что надо делать.
Кое-где обнаружили опаснейшего вредителя - филлоксеру. В XIX веке он выкосил все виноградники Европы и до сих пор представляет едва ли не главную угрозу отрасли. В этом году виноградари России ввезли из питомников ЕС 17,8 миллиона саженцев. Вот почему так важен фитосанитарный контроль. Каждый питомник, откуда разрешен импорт посадочного материала, прошел проверку Россельхознадзора. В процессе контроля 16 зарубежных центров лишились возможности поставлять свою продукцию в Россию. Второй барьер установлен уже непосредственно на границе, и Россельхознадзор проверяет все партии ввозимых саженцев. Но все равно нет-нет да и вредитель оказывается на плантациях. Иногда он проявляется только через два - три года после посадки.
Другая история: из проверенных 18 тысяч гектаров на 700 гектарах насаждений не нашли. В процентном отношении это не так много, но и проверили пока лишь пятую часть всех посадок в стране. В Крыму, занимающем третью строчку по площади виноградников в России, из 29 тысяч гектаров в этом году проверили более шести тысяч.
- Фантомных виноградников не обнаружили, однако было выявлено небольшое снижение количества кустов, указанных в паспортах. Связано это с прошедшими в апреле-мае заморозками, - рассказал руководитель Азово-Черноморского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Арсен Арзиев.
Но вот в одном из хозяйств Запорожской области в паспорте виноградных насаждений значились 250 тысяч кустов, а по факту оказалось всего 15 тысяч. Те самые фантомные виноградники. В общей сложности в этом году инвентаризация выявила 233 расхождения с данными федерального реестра виноградных насаждений. Хотя сами виноградари говорят, что причина не обязательно в злом умысле.
- Мы находимся в зоне укрывного виноградарства, поэтому у нас осенью закрыл виноградники, весной открыл, и уже данные будут разные, потому что часть лозы все равно вымерзает, - рассказал фермер из Ростовской области.
Главная цель инвентаризации - следить за тем, чтобы все цифры отчетности бились между собой. Заявленная площадь участка и насаждений на нем должны коррелироваться с урожайностью. И из условной тысячи тонн собранного винограда можно произвести примерно миллион бутылок вина, но никак не два и не три миллиона. Подсчитано, что из 1,4 килограмма винограда возможно сделать один литр сусла. В 2024 году виноделы России произвели 66,3 миллиона декалитров сусла.
- Собственникам виноградников нужно привыкать к новым реалиям. Инвентаризация - это начало прослеживаемости, это будущее вашего вина, - говорит Елена Цветкова.
Точная база данных позволяет представить полную картину производства подакцизной продукции в стране, а значит, и объективно прогнозировать доходы государства в одной из самых высокорентабельных отраслей. При этом за неумышленную неточность виноградарей и виноделов никто не наказывает, уверяют специалисты. Наоборот, помогают их исправить. В этом году из АВВР никого не исключали, но четыре члена организации покинули ее самостоятельно.
