В 2026 году в России ожидается незначительный прирост производства свинины
Производство свинины в России по итогам текущего года должно увеличиться не более чем на 1–2 процента. Такой прогноз озвучил генеральный директор Национального союза свиноводов и член Экспертного совета ROSNG Юрий Ковалёв на сессии «Лидеры АПК» в рамках международной выставки AGRAVIA 2026, сообщает «Ветеринария и жизнь».
В то же время, эксперт отметил, что переход к такому уровню увеличения был плановым. Также он отметил, что этого уже будет достаточно для достижения баланса на внутреннем рынке, а также сохранения возможностей по наращиванию экспорта. К тому же, ожидаемый прирост будет намного выше чем в прошлом году. Тогда в сравнении с 2024 он составил 0,1 процента. Всего на тот момент производство свинины составило около 6,28 миллиона тонн.
Также Ковалёв рассказал об успешном периоде производства этого мяса. Он пришёлся на 2004-2024 годы, когда оно ежегодно росло на 5-10 процентов. Конкретных данных по какому-либо из конкретных годов эксперт не привёл. Однако отмечается, что за это время удалось увеличить выпуск этой продукции почти в 11 раз. В итоге оно составило более чем 4 миллиона тонн. Также на тот момент Россия вошла в пятёрку мировых производителей этого мяса. На каком конкретно месте она находится, не уточняется. Однако следует отметить, что с такими результатами российскую свинину можно назвать одним из серьёзных «драйверов» как внутреннего прироста, так и экспорта.
Кстати
Конкретных прогнозов от других экспертов или организаций по производству в России свинины по итогам текущего года в открытом доступе пока нет. Однако в октябре, о том, что темпы его роста будут нормальными, заявляла на своём выступлении в Госдуме глава Минсельхоза Оксана Лут, писало РИА Новости. Тогда она отмечала, что в организованном секторе уже наблюдалась положительная динамика. Главной проблемой министр назвала сокращение объёмов в Белгородской и Курской области из-за последствий военных действий. Однако, по её словам, эти мощности уже восстанавливаются. Напомним, что оба региона традиционно входят в число крупных производителей свинины в стране.