В ЛНР планируют расширение мясоперерабатывающего производства «Гайдамак»

Мясоперерабатывающее предприятие «Гайдамак» в ЛНР планирует увеличить выпуск продукции почти втрое. Сейчас на заводе работают 115 человек. Расширение производства возможно при поддержке госпрограмм, направленных на развитие пищевой отрасли и продбезопасность региона.Мясоперерабатывающее предприятие торговой марки «Гайдамак», работающее в ЛНР с 2005 года, планирует почти втрое увеличить объёмы производства — до 80 тонн продукции в месяц. С 2020 года в ассортименте появились замороженные полуфабрикаты — пельмени, вареники, мясные котлеты и зразы с сыром. На предприятии трудятся 115 человек, годовой оборот составляет около 200 млн рублей. Руководитель предприятия Елена Макухина отмечает, что сегодня завод производит до 30 тонн колбасных изделий и полуфабрикатов ежемесячно, однако в планах — существенное наращивание мощностей. «Наше предприятие — не просто цех, в нем работает 115 человек сотрудников, которые каждый день трудятся на благо. Мы выпускаем 30 тонн колбасы и полуфабрикатов в месяц, в планах — увеличение производства до 80 тонн. Каждая наша тонна — это уверенность людей в завтрашнем дне. Мы гордимся, что в это тяжелое время не сломались, удержали наших сотрудников и готовы работать», — сообщила она ЛИЦ. Руководство компании отмечает, что расширение производства направлено на развитие предприятия и сохранение стабильной занятости. В ходе визита на завод депутата Госдумы Виктора Водолацкого и представителей Минсельхоза ЛНР обсуждались меры поддержки мясоперерабатывающей отрасли. По его словам, цель визита — определить необходимые меры на федеральном и региональном уровнях для развития и модернизации производства. Первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия ЛНР Сергей Плецкевич отметил, что предприятия пищевой переработки могут рассчитывать на государственную поддержку — льготный лизинг, кредитование и субсидии на возмещение части затрат, включая закупку сырья. «Необходимо нарастить объемы производства продукции к 2030 году минимум на 25%. Понятно, что предприятиям своими силами достичь такой цели непросто, и в этой связи государством разработан ряд мер государственной поддержки. Мы уже как полноценные субъекты Российской Федерации пользуемся этими мерами поддержки, и нам действительно доступен весь спектр», — подчеркнул он. Ранее sfera.fm сообщала, что «Мираторг» делает ставку на паштеты, снеки и нарезки в 2026 году. Полина Асланова, sfera.fm