В Волгоградской области обнаружили молочную продукцию сомнительного качества
Нарушение в прослеживаемости молочной продукции выявлено посредством системы ФГИС «Меркурий».
По данным межрегионального управления Россельхознадзора, специалисты обнаружили нарушение ветеринарного законодательства на предприятии, расположенном в Киквидзенском районе Волгоградской области.
Установлено, что ветеринарный специалист оформил сертификат на 30 кг сырого коровьего молока, в котором отсутствовала справка, подтверждающая безопасность продукции. Это нарушает прослеживаемость пищевого сырья и может привести к выпуску небезопасных продуктов животного происхождения.
В результате в адрес предприятия было направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, а производственные сертификаты были отозваны.
«Кроме того, в адрес комитета ветеринарии области и прокуратуру будут направлены соответствующие материалы для принятия мер реагирования в рамках компетенции», – сообщили в управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.