Откуда клубнику везут в Москву и сколько она стоит в этом году?
Сезон отечественной клубники открывается на российских рынках. Правда, из-за плохой погоды он начался на месяц позже. Корреспондент «МИР 24 Максим Бабенышев узнал, где уже можно найти российскую ягоду.
Клубнику из Краснодара, Турции, Крыма можно найти на прилавках Преображенского рынка в разгар весны. Спелая ягода — это насыщенный красный цвет и аромат. Поставки идут и из Греции, Турции, Азербайджана, Кыргызстана. Но если российская клубника собирается в идеальных условиях, то импортную срывают еще недозрелой, и доходит она уже в дороге. На столичных рынках ягода — 300 рублей за килограмм, можно найти и за 150. Вкусная не только клубника, но и цена.
Ранняя отечественная клубника дороже импортной почти на 50%. Цены доходят до 1200 рублей, например, за крымскую ягоду, и 1000 — за краснодарскую. Турецкую можно купить за 600 — она более крупная.
«Листики приподняты, продолговатая клубничка всегда сладкая. И хвостик должен всегда вытаскиваться, чтобы не оставался внутри
Из Краснодарского края уже везут сорта «Клери и «Априка — это крупная ягода с легкой кислинкой. Ирина работает на хуторе «Ольгинский уже три года, собирает клубнику. Говорит, нужно обязательно сохранять зеленый хвостик, чтобы ягода не испортилась до продажи.
Землянику садовую выращивают как в теплицах (в закрытом грунте), так и в открытом — на улице. Начинают сбор уже в апреле. Но в этом году погода внесла коррективы. Хоть ягода и пережила снег, заморозки, потопы на юге страны, но из-за отсутствия солнца она не сладкая, теряет вкус. Урожая мало: за один сбор собирают на полтонны меньше, чем в прошлом году.
«Я очень расстроена, потому что маленькие объемы. Такого у меня еще ни разу не было. В это время мы обычно собирали и выходили на большие объемы и большие оптовые продажи, но сейчас сбор маленький, — рассказала владелица клубничного хозяйства Мария Кузнецова.
Сейчас плодоносят ранние сорта на юге страны. В Центральной России, Поволжье, на Урале первые ягоды появятся в июне. В Сибири, на северо-западе страны и Дальнем Востоке — это середина-конец июня. Эксперты говорят, из-за затяжной весны сезон клубники начался на две недели позже.
«На ценах в данный момент это сказывается. Дело в том, что чем меньший объем урожая выходит на рынок, тем, конечно же, продукция дороже. Но на рынке присутствует и импортная ягода, а она, как правило, дешевле, чем та, которая выращивается российскими производителями.
По прогнозам, цена на клубнику снизится, как только на рынке появится больше отечественной ягоды.
В странах Содружества и Грузии дешевле всего клубника обойдется в Таджикистане. Там килограмм можно купить за 200 российских рублей. До 300 рублей клубника стоит в Кыргызстане и Азербайджане. На 100 рублей дороже — в Казахстане и Грузии. Полтысячи рублей отдадите в Армении. Самая дорогая ягода пока в Беларуси.