В Ярославской области займутся импортозамещением заквасок

Более четырех миллиардов рублей будет вложено в производство заквасок для кисломолочной и другой продукции в Угличе Ярославской области. Компания готова закрыть до 50 процентов потребности на российском рынке. Эксперт отмечает, что сейчас страна зависит от производителей заквасок из стран.