Ещё
Сменился лидер списка самых богатых людей
Сменился лидер списка самых богатых людей
Компании
Миру грозит новая Великая депрессия
Миру грозит новая Великая депрессия
Экономика
Власти раскрыли, какой станет пенсия через год
Власти раскрыли, какой станет пенсия через год
Личный счет
Скандал на Украине: что решил Зеленский
Скандал на Украине: что решил Зеленский
Экономика

В России прогнозируется рекордный урожай масличных культур в 2018 году 

В России прогнозируется рекордный урожай масличных культур в 2018 году
Фото: Российская Газета
«Площади под масличными культурами увеличены на 1,3 миллиона гектаров, впервые в истории России составив 13,9 миллиона гектаров. Наиболее заметно увеличились площади под рапсом — в 1,5 раза и горчицей — в 2,2 раза. Подсолнечник посеян на рекордных 8,1 миллиона гектаров», — сообщили «РГ» в ведомстве.
Однако пока рано ожидать, что эти рекорды приведут к снижению потребительских цен хотя бы на подсолнечное масло, отметили эксперты. Все названные культуры уже не первый год являются экспортно ориентированными. «Около половины всей продукции, полученной от сои, рапса, подсолнечника, а льна и вовсе до 85 процентов, — отправляется за рубеж, — рассказал „РГ“ ведущий эксперт рынка масличных культур Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) . — Безусловно, рекордный урожай повлияет на ситуацию в отрасли, но ценообразование в сегменте растительных масел, если говорить, например, о подсолнечном, зависит от множества факторов. И урожай далеко не главный».
"На цену масел влияют, например, объемы переработки, ситуация на мировом рынке", — рассказал «РГ» исполнительный директор Союза производителей молока (Союзмолоко) . На оптовую и розничную стоимость продуктов оказывают давление мировые цены на сырье. С учетом того, что Россия — второй по мощности производитель подсолнечника в мире — получает рекордный урожай, это уже повлияло на мировой рынок, цены упали, уточнили в ИКАР.
Площади под масличными культурами увеличены на 1,3 миллиона гектаров, впервые в истории России составив 13,9 миллиона гектаров
Сейчас они находятся на минимальной отметке за последние десять лет. Но при этом серьезно вырос курс доллара. Поэтому в рублевом эквиваленте цены на масло находятся на уровне прошлого года. «Если „протягивать“ этот расклад до сегмента розницы, то эти колебания почти незаметны, потребители их не чувствуют», — отметил Даниил Хотько. К тому же сырье, полученное от таких культур, как соя или масличный лен, практически не доходит до потребителей.
Даже использование сырья в перерабатывающей промышленности — в кондитерской, мясной или молочной отраслях — пока, к сожалению, не повлияет на вытеснение импортных ингредиентов. Например, растительные жиры, полученные от собственного подсолнечного масла, вряд ли подвинут импортное пальмовое.
85 процентов выращенного в России льна отправляется на экспорт
Вообще продукты из масличных культур — одна из ключевых статей в структуре российского продовольственного экспорта, отметил Артем Белов. «Он оценивается примерно в два миллиарда долларов в год. Под эту задачу сельхозпроизводители планируют серьезное расширение посевных площадей. То, что в этом году ожидается рекордный урожай, — хороший знак для экономики сельского хозяйства. Это значит, что рынок развивается», — сказал Артем Белов.
Видео дня. Курс рубля может упасть до 200 рублей за доллар
Комментарии
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео