Эксперты заявили о грядущем подорожании черного хлеба

К подорожанию ржаной муки и хлебобулочных изделий могут привести низкие запасы и плохой урожай ржи в России в 2019 году, сообщает [«РИА Новости»](https://ria.ru/20200112/1563328872.html) со ссылкой на экспертов. «В краткосрочной перспективе цены предложения на рожь будут расти при снижении объемов торговли. В ближайший месяц их рост может составить 500-700 рублей за тонну», — цитирует агентство собеседника. По словам эксперта, фактором сдерживания цен на рожь станет ограничение спроса. В том, числе, этому могут способствовать импортные поставки ржаной муки из Белоруссии и замена ржаной муки на муку второго сорта производителями хлеба, отметил эксперт. [Ранее ](https://rns.online/consumer-market/Minselhoz-uluchshil-prognoz-po-urozhayu-zerna-v-2019-godu-2019-12-06/)Минсельхоз повысил прогноз по производству зерновых в России по итогам 2019 года до 121 млн тонн, что на 7% выше показателя 2018 года. Это второй результат в постсоветской истории России, который достигнут несмотря на неблагоприятные погодные условия в ряде регионов страны, сообщили в пресс-службе министерства со ссылкой на министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева.