Пандемия и перекосы: почему дорожает борщ

отреагировал на рекордный рост стоимости картофеля и других овощей за последние пять месяцев. Проблема сезонная и вполне традиционная, дают понять в министерстве. И надеются на корректировку цен по мере поступления нового урожая на прилавки. Участники рынка не так оптимистичны и указывают на подорожавшие удобрения. Рост цен на «борщевой набор» носит системный характер, считают эксперты.

Фото: РИА Новости

Минсельхоз назвал текущий рост цен на овощи в России (картофель, свеклу, капуту, морковь, лук) "обычным делом" для начала летнего сезона. Об этом говорится в заявлении министерства, обнародованном во вторник 8 июня.

"Активная ценовая динамика по этой группе товаров является традиционной для данного сезона", - отмечается в сообщении. Оно стало ответом на опубликованные данные о стоимости продуктов питания и, в частности, овощного набора для приготовления борща.