Россиянам объяснили, почему огурцы стоят дороже ананасов. И чего ждать дальше

Цены в российских магазинах выросли практически на всё, но особенно выделяются огурцы. Покупать их всё равно приходится — это не только полезный продукт, но ещё и главная составляющая многих салатов. Почему огурчики стали дороже ананасов и когда цены пойдут на спад, рассказали «Прайму» эксперты. Ждать осталось недолго, правда, прежним ценник всё равно не будет. По мнению доцента кафедры статистики РЭУ им. Г. В. Плеханова Ольги Лебединской, в первую очередь причина подорожания кроется в аппетитах перекупщиков, которых много. Ещё цены могли взлететь и из-за дефицита семян, появившегося в 2022 году, — производители просто не смогли закупить их в нужном объёме. Мог повлиять и разрыв отношений с западными странами. Благо всё это временные трудности, считает эксперт. Новый урожай появится уже через 3–4 недели — и магазинам придётся корректировать цены на этот товар. Местных поставок будет больше, цены на импортные овощи придётся снизить, чтобы их раскупили. По мнению главного научного сотрудника Центра агропродовольственной политики РАНХиГС Василия Узуна, решить проблему можно только путём повышения доходов населения, потому что давлением на цены производителей можно вытеснить часть их с рынка и тем самым спровоцировать новое подорожание. Весной огурцы будут постепенно дешеветь, но цены не вернутся к значениям 2022 года и даже после снижения будут на 20–25% выше, чем прошлой весной, считает экономист Егор Клопенко. Даже если одно дешевеет, другое стабильно продолжает дорожать. Например, по прогнозам экспертов, в 2023 году ценник не в лучшую сторону изменится на сахар и сладкие апельсины.