Новогоднее застолье обойдется семье из четырех человек в среднем в 6253 рубля, подсчитали в Минсельхозе России.
«По расчетам, основанным на учете ценовых колебаний текущего года и сезонной декабрьской динамики, средняя цена по России на новогодний продуктовый набор для семьи из четырех человек составит на конец декабря 6253 рублей, что на 1,6% превышает его стоимость на аналогичный период прошлого года», - цитирует ведомство агентство ТАСС.
Для оценки стоимости новогоднего стола ведомство пользовалось данными Росстата и информацией об объемах спроса и предложения на основные продукты праздничного меню: мясо, колбаса, сыр, овощи и фрукты, икра, алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия – всего около 30 наименований.
В Минсельхозе уточнили, что стоимость популярного блюда «сельдь под шубой» практически не изменилась, а салат «Оливье» подорожал примерно на 17 рублей – 6%.
Цены на алкогольные напитки остались на уровне 2017 года, фрукты и овощи в преддверии Нового 2019 года стоят дешевле, чем в прошлом декабре. К примеру, огурцы подешевели на 12,7%, помидоры потеряли 10,2% стоимости, а яблоки стали доступнее на 4,5%.