Академик РАН объяснил, почему капуста в России подорожала на 68%. По мнению эксперта, резкий скачок цен возник из-за экономической политики аграриев. Главный научный сотрудник Россельхозакадемии, академик РАН Виктор Драгавцев в интервью «URA.RU»
, что хозяйства начали массово возделывать раннюю капусту, самую дорогую. Поэтому получился дисбаланс.
«Раннюю возделали, а поздняя еще не созрела, и поэтому возник интервал между урожаями. Сейчас поздняя капуста начнет созревать, и опять цены снизятся»,— объяснил Драгавцев.
По его словам, Россия производит много собственной капусты. В одной Ленинградской области ее «больше, чем в Голландии и Германии». С начала года цены на белокочанную капусту в РФ выросли на 68%. Также заметно подорожали картофель лук, морковь.