Челябинский предприниматель Игорь Волков когда-то работал финансовым директором в сфере коммунальных технологий. Но в 2015 году резко сменил деятельность и стал фермером-сыроваром. И, как он говорит, за эти годы он не раз пытался получить госпомощь, но не получил ничего, в том числе и льготные кредиты. А когда требовались деньги, то обращался к знакомым банкирам и получал займы по ставке 11-12%.