Стартапы дня: зарабатываем на «темных кухнях» и целебном меде

Кризис, вызванный коронавирусом, падение ставок по вкладам и страх потерять сбережения мотивировали многих россиян обратиться к инвестиционным инструментам, в том числе к ценным бумагам. «Рамблер» подготовил обзор стартапов, которые могут стать интересным вложением.

Kitopi: «темные кухни» как спасение ресторанного бизнеса

Портал «Стартап дня» рассказал о дубайском стартапе Kitopi, который помогает ресторанам переходить на «темные кухни» - формат общепита, работающий только на доставку.

Благодаря «темной кухне» сеть ресторанов экономит на аренде - помещение снимается в непроходном месте - и не вкладывается в интерьер. При этом радиус доставки в приложениях расширяется, а выручка растет.

Kitopi выступает в качестве агрегатора. Он строит универсальные «темные кухни» для разных компаний, сам нанимает курьеров и поваров, закупает продукты и регистрируется в сервисах доставки. От компании стартапу нужны рецепты и права на торговые марки. Прибыль Kitopi и сеть общепита делят пополам.