Мировая стоимость кофе выросла на 55% в 2021 году в связи с неурожаем в Бразилии. Не исключено, что цены вырастут еще больше из-за того, что колумбийские фермеры решили придержать поставки, чтобы дороже продать свою продукцию. Об этом сообщает Reuters.
Колумбия – второй в мире поставщик арабики. Агентство сообщает, что в этом году производители там не поставили до 1 млн мешков кофейных зерен, это примерно 10% урожая. В итоге с серьезными потерями столкнулись экспортеры, трейдеры и обжарщики кофе.
С целью перепродать кофе по более высокой стоимости некоторые колумбийские производители аннулировали уже заключенные контракты. Средний размер убытков крупных покупателей кофе может достигнуть приблизительно $8–10 млн.
«Сбои в поставках у такого крупного производителя, как Колумбия, могут усилить скачки цен на мировых рынках, хотя они будут временными», — заявил один из собеседников Reuters.
Ранее сообщалось, что из-за аномального падения температуры после почти годовой засухи в Бразилии ожидается падение урожая кофейных зерен. В связи с этим российские кофейни сообщали о возможном росте стоимости сырья на 40–50% при заключении контрактов в следующем году.