Россиянам назвали стоимость новогоднего стола

Продукты для новогоднего стола без алкогольных напитков в 2021/2022 году обойдутся в 6286 рублей против 5729 рублей годом ранее, пишут со ссылкой на исследование онлайн-сервиса доставки продуктов «Сбермаркет».

Фото: РИА Новости

На традиционный новогодний стол подаются овощные и мясные нарезки, салат оливье, «Мимоза» и селедка под шубой, бутерброды и тарталетки с сыром или икрой, горячие блюда из мяса и рыбы, десерты, мандарины, компот и газированные напитки. Для анализа эксперты взяли средние цены всех ингредиентов для приготовления блюд.

В этом году товары долгого хранения для праздничного стола россияне начали покупать в первых числах декабря. Так, за первую половину декабря было приобретено в два раза больше красной икры, чем за тот же период год назад. Спрос на икру по сравнению с ноябрем вырос на 32%. В ноябре и декабре спрос на икру у россиян традиционно самый высокий, меньше всего икру покупают в апреле и июне. За один раз, как правило, покупают одну банку деликатеса. Чаще всего этот продукт приобретают жители Москвы и Санкт-Петербурга, Самары, Екатеринбурга, Ростова-на-Дону, Новосибирска и Краснодара.