В России сообщили о проблемах с коньяком
Председатель «Союзконьяка» Дмитрий Чернев рассказал, почему в России могут возникнуть проблемы с производством коньяка. Об этом сообщает «Газета.Ru».
По словам эксперта, пока дефицит сложно охарактеризовать цифрами, но в стране уже наблюдается дефицит импортных дистиллятов.
«Российские коньяки на 70% сделаны из импортного сырья — коньячных дистиллятов, ввезенных из-за рубежа», - объяснил Чернев.
Раньше этот продукт завозили из Франции, Испании, Армении, Узбекистана, Казахстана. Сейчас поставки дистиллята из Европы прекратились. В России есть свой виноград, но он практически полностью уходит на производство отечественных вин.
«Оперативное замещение выпадающих объемов планируется из стран ближнего зарубежья – Армении, Грузии, Узбекистана. Новые поставки могут быть уже летом этого года», — сказал Чернев.
По его оценке «производство коньяка в России может упасть на 30%», если к лету не удастся возместить недостающий дистиллят поставками из стран ближнего зарубежья.
Эксперты-логисты рассказали, как в 2022 году изменился рынок контейнерных перевозок
При этом специалист считает, что Россия способна заместить иностранные дистилляты, осваивая больше земель, пригодных для выращивания винограда. Пока они «не освоены и ждут своего виноградаря».
Ранее эксперты предупредили, что на фоне санкций в России может исчезнуть пиво.