Доцент кафедры экономической теории и поведенческой экономики университета Синергия Татьяна Суворова в беседе с агентством «Прайм» предупредила о росте цен на красную икру в России, в том числе в Москве, к Новому году.
Экономист сообщила, что по сравнению с прошлым годом цены на этот продукт и так выросли на 15 процентов, и теперь варьируются от 7 до 8,5 тысячи рублей за килограмм в зависимости от региона. К Новому году, считает эксперт, стоимость килограмма икры лососевых может подняться еще на 13-15 процентов и приблизится к 13 тысячам рублей за килограмм.
Причинами роста цен на икру в России, по словам Суворовой, стали инфляция, удорожание производства банок и снижение улова в этом году.
Ранее кандидат экономических наук, доцент кафедры статистики Российского экономического университета имени Плеханова Ольга Лебединская раскрыла стоимость новогодних блюд.