Российских производителей сливочного масла проверят на сговор

По данным Росстата, с начала 2024 года стоимость сливочного масла увеличилась на 25,7%. Наиболее значительное подорожание зафиксировано в Архангельской области, где рост составил 65%, в Красноярском крае — 61%, в Томской области — 51%, и на Сахалине — 42%. Участники рынка объясняют такую динамику увеличением затрат на производство, ростом стоимости импортного сырья, а также увеличением кредитной нагрузки и инфляции.

Для стабилизации цен Минсельхоз предпринял меры по увеличению объемов импорта сливочного масла из дружественных стран, включая Турцию и ОАЭ. Ожидается, что расширение поставок поможет снизить стоимость продукта на внутреннем рынке. При этом фиксирование цен на товары первой необходимости не рассматривается как механизм регулирования.

При этом в начале ноября крупнейший производитель молока в РФ «Эконива» сообщил ритейлерам о снижении отпускных цен на сливочное масло на 10%. Также гендиректор молочного производства объяснил, из чего складывается эта цена.