По данным Министерства сельского хозяйства Новосибирской области, с января по март 2025 года производство сливочного масла на предприятиях области увеличилось на 2,8% по сравнению с тем же периодом 2024 года. Уровень самообеспеченности региона маслом в этот период 123,2%.