Картофель в России подорожал до рекордного уровня. В чём причина
В конце апреля килограмм этого овоща, выращенного в 2024 году, обходился оптовикам примерно в 46,3 рубля. По словам участников рынка, такой показатель считается рекордным за всю историю наблюдений. Эксперты объяснили, что ситуация обусловлена падением урожая. С чем ещё связан рост цен — далее в материале.
Как изменилась стоимость картофеля в России
В 2025 году оптовая стоимость клубней в РФ увеличилась на 85%, пишет «Коммерсантъ».
Как следует из данных Росстата, в конце апреля килограмм картофеля в розничных магазинах в среднем стоил 85,4 рубля. Год к году значение выросло в 2,8 раза.
Причины подорожания
Стоимость овоща резко подскочила из-за сокращения запасов, объяснил исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков.
По его словам, скачок цен вызвали ещё такие факторы, как:
нехватка хранилищ; энергозатратность; повышенный спрос.
По мнению бренд-менеджера категории «снеки» «Московского картофеля» Ивана Бодунова, подорожание обусловлено дефицитом картофеля.
В прошлом году непогода и недостаток семян спровоцировали снижение урожайности, уточнил эксперт.
Проблема также коснулась чипсов, добавил специалист.
Ранее «Секрет» писал, что россиянам предрекли резкое подорожание лимонов. С чем это связано — узнайте здесь.
«Индекс окрошки» вырос и в 2025 году. Сколько стоит приготовить русский холодный суп
Россиян предупредили о резком подорожании чая. Почему вырастут цены
В России резко взлетят цены на лимоны. Как и почему изменится стоимость цитрусовых