С начала года говядина в России подорожала более чем на 10%. По данным Росстата, килограмм мякоти сейчас стоит в среднем 901 рубль, а говядина на кости — около 648 рублей. Эксперты прогнозируют дальнейший рост цен на 1-2% к концу сентября. Основная причина подорожания — производства.