Профессор Сафонов: цены на овощи в России вырастут из-за расходов на хранение

Подорожание овощей, мясной и молочной продукции в России вызвано условиями их хранения и производства. Об этом "Москве 24" заявил доктор экономических наук, профессор Финансового университета при правительстве РФ Александр Сафонов. По его словам, сезон недорогих овощей приходится на осень, поэтому к концу года их стоимость увеличится на фоне расходов на хранение и перехода с летних процессов производства на зимние. Он пояснил, что последние требуют оплаты отопления и электричества. "Продолжится рост цен на мясо и молоко из-за перехода скота с летних пастбищ на зимнее кормление, которое всегда дороже. В первую очередь повышение цены скажется на говядине. Еще подорожают фрукты, поскольку также возрастут траты на их хранение", - добавил Сафонов. Эксперт добавил, что оснований для снижения цен на большинство продовольственных товаров пока нет. Экономист, ведущий эксперт Центра политических технологий Никита Масленников до этого говорил, что в России ожидается увеличение цен на овощи, мясо и птицу. По его словам, в конце сентября особенно резко выросли цены на помидоры, что может привести к подорожанию томатной пасты и консервированных томатов на 4–5% до конца года.