На Пятницкой открылся бар Bottoms Up

На Пятницкой улице открылось первое заведение сети баров Bottoms Up, сообщают наши коллеги из The Village.

В барной карте будут фиксированные цена на алкоголь: так, все винные бокальные позиции обойдутся в 180 рублей, шоты — в 250 рублей, пиво — в 320 рублей, коктейли — в 350 рублей. В меню можно будет найти домашние чипсы, немы, тако, крокеты и кебабы. В винной карте 85 позиций, еще 20 разливают по бокалам.

Главным барменом стал Иван Кравченко, а за кухню отвечает Сергей Колпаков. Заведение открыл ресторанный холдинг Chief, управляющий брендами Meatless, "Джон Джоли", Pesto и "Доставка № 1".

Бар занимает пять залов в подвале-лабиринте. Также здесь есть полноценный уличный бар с кранами, шейкерами и барменами. Предполагается, что это первое заведение сети, все бары которой будут оборудованы отрытыми кухнями и контактными барными стойками. Bottoms Up будут открывать только в подвалах. В них будет открытая кухня.

Средний чек: 1 000 рублей Адрес: ул. Пятницкая, 29/8