Экономика
Компании
Рынки
Личный счет
Недвижимость
Курсы валют
Конвертер валют
Курс доллара
Курс евро

Крупнейший производитель индейки займется производством баранины

ГК «Дамате» начинает новый проект – промышленное производство баранины в Ставропольском крае. Соответствующее инвестиционное соглашение компания подписала с правительством региона.

Крупнейший производитель индейки займется производством баранины
Фото: ВедомостиВедомости

«Дамате» – крупнейший в России производитель индейки: за 2017 г. она произвела 62 000 т мяса. Также в группу входит «Молочный комбинат «Пензенский» («Молком») и комплекс по производству сырого молока в Тюменской области.

Видео дня

В России нет промышленного производства баранины, а спрос на эту продукцию со стороны торговых сетей растет, объяснил «Ведомостям» интерес к новому проекту представитель «Дамате». Это подтверждает и гендиректор Национального союза овцеводов : сейчас основные производители – личные подсобные хозяйства и фермеры. Поэтому пока на рынке недостаточно готовой продукции, которую можно продавать в торговых сетях, добавляет он. Качественной продукции и правда не хватает, согласна представитель « ритейл Россия» . Цена на качественную баранину выше, чем на традиционные виды мяса, добавляет руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации .

Производство овец и коз в живом весе за 2017 г. составило 479 000 т, а в убойном – около 222 000 т, ежегодный прирост около 1,5%, рассказывает Егоров. Если продукции, отвечающей современным требованиям рынка, будет больше, то и спрос увеличится: продажи смогут расти на 5–10% в год, считает Юшин.

В проект «Дамате» по производству баранины войдут площадка откорма, убойный завод, перерабатывающее производство, продолжает представитель группы. Строительство компания завершит через полтора года и сможет выпускать 15 000 т мяса в убойном весе в год. Инвестиции в проект – 2 млрд руб., включая кредит от , сообщила компания. Представитель Россельхозбанка на запрос «Ведомостей» не ответил. Проект может окупиться за 7–8 лет, говорит Егоров.

Производить баранину «Дамате» будет на базе предприятия «Ставропольский фермер». Сейчас согласно ЕГРЮЛу компания принадлежит Леониду Ханукаеву. В ближайшее время 90% этой фирмы приобретет «Дамате», 10% останется у Ханукаева, уточнил представитель «Дамате» и подтвердил Ханукаев. «Ставропольский фермер» – многолетний дистрибутор продукции «Дамате» на юге. В его активе также племенное овцеводческое хозяйство на 1500 голов.

Другой крупный производитель мяса в России, братьев Линников, также планирует запустить фермы по производству ягнятины в нескольких регионах России – 35 000 т в год. В проект компания вложит более 27,5 млрд руб., обещал ранее ее президент . Представитель «Мираторга» отказался от комментариев.

У баранины есть и экспортный потенциал: в 2024 г. Россия сможет экспортировать до 20 000–30 000 т баранины, прогнозирует Юшин. «Дамате», в частности, готова экспортировать продукцию в Израиль и страны Ближнего Востока и Северной Африки, сказано в ее сообщении. «Мираторг», в свою очередь, рассчитывает на поставки половины своей продукции в страны Персидского залива, Китай и Японию, говорил Линник.