Владелец «Евразии» Фурсов вложит 500 млн рублей в расширение бизнеса

Алексей Фурсов, владелец сети ресторанов и суши-баров «Евразия», в 2019 году намерен потратить 300-500 млн рублей на расширение и развитие бизнеса. В планах предпринимателя — открыть восемь новых ресторанов в Санкт-Петербурге и шесть фитнес-клубов Fitness House в регионах. По словам Фурсова, новые рестораны будут открыты в рамках проектов «Евразия», «Чабрец», «Вместе» и «Стейк давай!». Бизнесмен планирует к запуску и новые проекты. Также он продолжит закрывать потерявшие рентабельность точки общепита: за последние несколько лет предприниматель уже свернул треть проектов. Открыть клубы Fitness House Фурсов планирует в Ярославле, Самаре, Архангельске и Ижевске. Сейчас за пределами Петербурга работают шесть клубов предпринимателя: в Казани, Нижнем Новгороде Тольятти и Ульяновске. «Рынок Питера практически съеден, ловить тут особо нечего», — объяснил расширение бизнесмен.