Об этом заявили в Московской торгово-промышленной палате. Причиной роста цен станет повышение НДС на пальмовое масло с 10 до 20%. Поправка к Налоговому кодексу вступит в силу после 1 октября. В ведомстве подчеркнули, что на данный момент растительные жиры самые дешевые, поэтому их будет практически невозможно заменить на аналоги. Исполнительный директор Ассоциации производителей и потребителей масложировой продукции Екатерина Нестерова уточнила, что пальмовое масло не используется в кондитерской промышленности в чистом виде. Оно применяется для производства жиров различного назначения, в том числе маргаринов и спредов. Она считает, что из-за отмены льготного НДС стоимость сырья может вырасти до 10%.