В новой образовательной программе могут поучаствовать предприниматели из Митина

Начался прием заявок на новую бесплатную образовательную программу «Акселератор ресторанного бизнеса». Она ориентирована не на новичков, а на предпринимателей и управленцев, которые хотят масштабировать бизнес, повысить уровень сервиса и улучшить работу с персоналом. Об этом сообщил официальный портал правительства Москвы со ссылкой на заместителя мэра Наталью Сергунину. - Это новый проект правительства Москвы для поддержки предпринимателей. Он дает возможность напрямую у экспертов узнать о перспективных трендах ресторанного бизнеса в России и за рубежом. Участники будут работать с наставником по индивидуальному графику и общаться с лидерами отрасли в неформальной обстановке, - отметила она. Заявку на участие можно подать до 28 октября на сайте mbm.mos.ru. Занятия пройдут в гастрономическом квартале «Депо» с 31 октября по 13 декабря. Курс включает план персональных консультаций с наставником, еженедельные общие встречи и разбор реальных кейсов с экспертами, а также вебинары, доступные для просмотра в любое удобное время. В последний день обучения слушатели представят результаты своей работы потенциальным инвесторам. Самые успешные из них смогут рассчитывать на информационную и операционную поддержку. По словам Натальи Сергуниной, презентация новой акселерационной программы состоится 30 октября, в рамках первого открытого форума ресторанного бизнеса «Начало», на котором ведущие игроки рынка расскажут об актуальных тенденциях, выстраивании эффективной маркетинговой политики, подготовке кадров и многом другом. Так, представители «Яндекса» обсудят с гостями специфику сервисов доставки еды, а специалисты консалтинговой компании ILM расскажут о коммерческой недвижимости и динамике арендных ставок.