Как заработать на ёлках

Блиц: пять важных вопросов о ёлочном бизнесе Сколько ёлок продаете за сезон? Мы работаем уже десять лет и в прошлом году продали 2,5 тысячи ёлок, но в первый год — 30—40 штук. В какие дни больше всего покупают? Резкий рост продаж идет с 20 по 30 декабря, а пиковые дни — с 24 по 28 декабря. В последний день продаж, 31 декабря, ёлки продают за полцены. Что делаете с остатками ёлок? Если остаются ёлки, мы их отвозим в Санкт-Петербургский зоопарк — там ими укрывают газоны и используют как корм, например для слонов. Как вырубка ёлок для Нового года влияет на экологию? Ёлки, которые мы продаем, специально выращивают на продажу. Это не вырубка лесов, а вырубка полей в питомниках. Ёлки выращены именно для того, чтобы стать новогодним деревом, иначе их бы и не посадили. Каждый год эти поля снова засаживают. Еще один экологичный вариант — ёлки в горшках. Их выкапывают вместе с корнями и пересаживают в горшок с землей. Мы даем покупателям рекомендации по уходу, а весной они пересаживают ёлки из горшков на свои участки на дачах или загородных домах. Чем занимаетесь в остальное время? Активная ежедневная работа по ёлкам идет в ноябре и декабре, потом пару месяцев отдыхаем. В остальное время занимаемся другим бизнесом: у нас питомник растений «Дивосад», мы круглый год продаем растения для дач, загородных участков. Но есть те, кто занимается только ёлками как бизнесом на два месяца. 🎄Сроки запуска ёлочного бизнеса🎄 Даты Что делать 1—15 августа забронировать ёлки в заграничном питомнике; 1—15 сентября забронировать ёлки в российских лесных хозяйствах или у оптовиков; 15—30 сентября разработать сайт или подготовить страницы компании в соцсетях; 15 ноября арендовать склад для ёлок; 28 ноября получить ёлки из питомников; 29 ноября посмотреть ёлки, отложить бракованные; 30 ноября запустить рекламу в соцсетях и поисковиках; 1 декабря начать торговать через интернет или на ёлочном базаре; 25—28 декабря пережить пик продаж; 31 декабря продавать ёлки со скидкой 50%; 1—5 января отдать остатки ёлок и веток в зоопарк. Это сроки из идеального мира диаграмм Ганта — в реальности вы можете успеть закупить ёлки у российского оптовика, арендовать склад и настроить рекламу в инстаграме за последнюю неделю ноября. Ёлки бывают разные Сначала нужно разобраться с сортами новогодних деревьев. Ёлочки бывают импортные — пихта Фразера, датская пихта, ель голубая в горшке, и отечественные — сосна, русская ёлка. Импортные сорта выращивают в питомниках Дании, Финляндии, Эстонии, Латвии, а отечественные — в Перми. Сколько можно заработать на ёлках, если вложить двести тысяч Представим, что у нас есть 200 000 рублей, которые мы хотим вложить в ёлочный бизнес. Их мы потратим так: Расход Сумма Закупка: 40 датских пихт 120 000 ₽ Закупка: 70 русских ёлок и 30 сосен 30 000 ₽ Аренда склада 10 000 ₽ Реклама в инстаграме 40 000 ₽ Итого 200 000 ₽ Еще нужна машина для доставки ёлок до покупателей, подойдёт легковой автомобиль — допустим, такая машина и водитель у нас уже есть. Тогда расчет прибыли будет таким. Показатель Сумма Цена датской ёлки для покупателя 7000 ₽ Цена русской ёлки и сосны для покупателя 1300 ₽ Чистая прибыль с одной датской пихты 4000 ₽ Чистая прибыль с одной русской ёлки или сосны 1000 ₽ Оборот, если продадим всё, что закупили 410 000 ₽ Доход 260 000 ₽ Налог на упрощенке «доходы», 6% 0 ₽, потому что налог погасим взносами Взносы на ИП за 2019 год 36 238 ₽ Чистая прибыль 223 762 ₽ Итого — 223 762 рубля, но не факт, что мы продадим все ёлки. Эти деньги мы заработаем за месяц активных продаж — декабрь, в январе и феврале ёлки никто не покупает. А теперь о том, что нужно сделать. Шаг 1. Подготовиться к ёлочному сезону заранее Сезон продаж новогодних ёлок начинается 1 декабря и заканчивается 30 декабря, но подготовка к нему идет с сентября, а у оптовых продавцов — с середины лета. Ёлки покупают в России и за границей, российские ёлки можно купить в ноябре у лесных хозяйств или оптовиков, а импортные бронируют еще летом в питомниках Дании, Эстонии, Латвии, Голландии. Бронь гарантирует, что продавцу достанутся ёлки с хороших полей. Чтобы ёлки не встали на таможне и доехали до России к 1-5 декабря, о доставке договариваются в начале осени. На таможне с ёлками могут быть проблемы от задержки товара на 3—4 дня до отказа в растаможке. Если неправильно заполнены документы или растения не пройдут фитоконтроль, машину с ёлками отправят обратно в питомник и российский продавец останется без товара. Продавцу нужно заранее угадать, сколько ёлок он продаст за сезон. Потому что докупить потом не получится: к середине декабря на складах остаются дорогие ёлки и не самые красивые — с кривыми ветками, поломанными макушками и жёлтыми иголками. Те, кто работают давно, ведут статистику продаж и на ее основе строят прогнозы. В первый же год стоит ориентироваться на 30—50 импортных ёлок и 70—100 русских ёлок или сосен для города-миллионника. Процесс покупки ёлок в европейских питомниках выглядит так: 1. Найти питомник с подходящим сортом ёлок. 2. Заключить с питомником договор. Договор делают на английском и русском языках, подписывают один раз, а потом каждый год согласовывают только количество ёлок. 3. Забронировать количество ёлок и определиться с датой доставки. 4. Оплатить партию. 5. Найти таможенного брокера для оформления товара и сообщить, когда ёлки будут на таможне. 6. Получить ёлки и документы на них, довезти до склада, проверить каждое дерево и отсортировать брак. 7. Продать всё через интернет или ёлочные базары. Читать в «Деле»Валютный контроль по новым правиламДоставка из Дании до Москвы или Петербурга занимает в среднем десять дней. Если 20 ноября ёлки срезают в питомнике, еще три дня нужно, чтобы деревья отлежались — так они будут лучше упаковываться и гнуться, затем погрузка, таможенное оформление и доставка — еще в среднем семь дней. В итоге ёлки приедут 30 ноября — 2 декабря. Еще есть русские ёлки, их закупают в России у лесных хозяйств. Такие ёлки дешевле импортных, их продают за 1200—2000 рублей, а импортные — за 5000—8000 рублей. Хоть российские ёлки дешевле, импортные ёлки набирают всё больше и больше популярности у российского покупателя: они пушистей и ароматней. Какая ёлка вам нравится больше? Импортная пихта Российская сосна Шаг 2. Выбрать оптовые или розничные продажи В ёлочном бизнесе есть два направления продаж: оптовые и розничные. Сезон оптовых продаж заканчивается 5 декабря, и в это же время начинается сезон для розницы. Количество запросов «купить ёлку» начинает расти с 10 ноября, доходит до пика 22 декабря и возвращается в норму 5 января Клиенты оптовиков — интернет-магазины ёлок, ёлочные базары и розничные торговцы. Конец октября и весь ноябрь оптовики собирают заказы и получают предоплату от розничных продавцов, а к 1-5 декабря доставляют товар. Если заниматься только оптом, на этом работа заканчивается. Розница 1 декабря только начинает сезон активных продаж. К этому дню уже нужно выбрать место для торговли, получить ёлки и запустить рекламу. Клиенты розничных продавцов — бизнес и обычные люди. В первую неделю декабря ёлки закупают коммерческие клиенты: салоны красоты, кафе, рестораны, торговые центры. К примеру, офисы уйдут на новогодние каникулы 25 декабря, и 30-го числа ёлки для них будут уже неактуальны. Шаг 3. Арендовать склад Хранить ёлки очень просто: им не нужно ничего, кроме холода, поэтому держать их можно на улице. Если в вашем городе 1 декабря уже холодно, арендуйте открытый склад, если же вы из Сочи или Краснодара, понадобится склад с охлаждением. Так выглядит открытый уличный склад компании «Ёлки-вип»: деревья разложены по сортам, а вокруг склада — забор Павел из отдела продаж «Ёлок-вип» и ёлки из Дании на российском складе в Петербурге. Ёлки приходят упакованными в сетку, в ней же их и хранят 5% брака — нормальный показатель в ёлочном бизнесе Тепло сушит хвою, и она начинает осыпаться, поэтому хранить дома или в отапливаемом складе ёлки не стоит. По опыту «Ёлок-вип», в гараже или ангаре хранить тоже нельзя: из-за металла желтеют кончики иголок, особенно у сосен. Здесь же на складе нужно перебрать ёлки: около 5% будут с браком. Браком считаются поломанные макушки, осыпавшиеся или пожелтевшие иголки, слишком кривые ветки. Такие ёлки нельзя продавать — покупатель обязательно заметит и оставит плохой отзыв. Шаг 4. Подготовить документы Для продажи ёлок нужно зарегистрировать ИП или открыть ООО, затем купить и подключить онлайн-кассу. Если планируете торговать на остановках, понадобится разрешение на торговлю от городской администрации. Поставщик, у которого покупаете ёлки, должен выдать три документа: договор поставки; товарно-транспортную накладную; карантинный сертификат. В нем указывается количество деревьев и адрес торговой точки. Статьи «Дела» в помощь: Регистрация ИП за час Как открыть ООО Кассы для розницы Разрешение на торговлю Торговый сбор Растаможка: что растаможивать и как Шаг 5. Продавать через интернет или на ёлочном базаре Для новичков ёлочного бизнеса лучший вариант — продавать через интернет и соцсети, потому что для остальных способов нужно заранее договариваться или платить за аренду. Интернет-магазин, соцсети. Нужно подготовить страницу во Вконтакте или инстаграме либо сделать сайт, добавить красивые фотографии ёлок и запустить рекламу, контекстную или таргетированную. Сайт компании «Ёлки-вип». Заявка на ёлку через контекстную рекламу и рекламу в соцсетях стоит 300-500 рублей Для продаж через инстаграм подходят импортные ёлки, потому что с ними получаются атмосферные фотографии. Во второй год мы работали с «Биглионом» — сайтом со скидочными купонами, и я никому не советую этого делать. Из-за большой скидки для клиентов у нас розничная цена была равна закупочной. В итоге мы ничего не заработали, а лишь потратили свое время. 70% покупателей ёлок заказывают доставку Чтобы продавать через интернет, нужно организовать доставку и пункт самовывоза. Пунктом самовывоза может быть склад, а доставлять удобнее всего на легковой машине: меньше расход бензина, чем на газели, проще парковаться в центре и в машину помещается 5—10 елок. Но минивэн или газель тоже подойдут. Ёлочные базары возле торговых центров. Договариваться с торговым центром нужно в августе, потому что у центров долгий процесс согласования, они не принимают решения за один день. Нужно написать еще летом, потом прийти и поговорить. Торговые центры охотно идут на контакт, если предложить им красочное оформление базара. Но часть центров не хотят организовывать ёлочные базары на площади перед входом, а часть уже договорились с другими продавцами ёлок. На видео — елочный базар компании «Ёлки-вип» возле торгового центра «Питерлэнд» в Петербурге, который работает каждый год с 7 по 30 декабря. Условие торгового центра — украшение площадки перед входом и арендная плата. Для продавца внутри ёлочного базара можно поставить домик, например из металлосайдинга, 2 х 2 метра, и провести туда электричество, чтобы было где греться, принимать оплату и выбивать чеки. Ёлочный базар у торгового центра — не для новичков, потому что здесь нужны вложения: около 100 000 рублей на аренду и еще 200 000 рублей на оборудование, красивый забор, гирлянды, домик для продавца плюс закупка товара. Эти вложения окупаются только на третий-четвертый год работы. Остановки общественного транспорта и входы на станции метро. Просто так встать с товаром на остановке не выйдет, сначала нужно получить разрешение городской администрации. В некоторых городах места для продажи ёлок разыграют на аукционе, а где-то разрешают торговать только в определенные дни, например с 12 по 30 декабря. За торговлю без разрешения есть штрафы, размер зависит от города. Например, во Владивостоке штрафы такие: Статья 9.1 закона Приморского края 44-КЗ для граждан — от 500 рублей до 1500 рублей; для юрлиц — от 30 000 рублей до 50 000 рублей. Обычно на остановках торгуют русской ёлкой: для покупателя она стоит 1200—2000 рублей, поэтому проще решиться на ее покупку по пути с работы домой. Ярмарки и выставки. Два дня на ярмарке могут стоить 20 000 рублей — это арендная плата за место. Не факт, что получится продать столько ёлок, чтобы выйти хотя бы в ноль. Поэтому перед оплатой нужно встать на территории ярмарки и посчитать, сколько людей здесь проходит, сколько из них покупают что-то и сколько спрашивают или покупают ёлки. Семь лет назад мы в «Ёлках-вип» решили встать у входа в цирке. На выходных цирк полностью забит: родители идут с детьми на представления и как раз купят елку на обратном пути. Это был наш план, и он с треском провалился. Мы простояли два дня и почти ничего не продали. В прошлом году выходили на ярмарку в последние выходные перед Новым годом. Ярко украсили место, привезли много ёлок и красиво их расставили. Но всё равно еле как вышли в ноль: отбили только аренду, закупку и зарплату продавцу, прибыли не получили. Кажется, причина в том, что люди пришли именно в цирк и не готовы покупать ёлку сейчас. Покупать ёлку, когда идешь на представление в цирк, нелогично, а на обратном пути все торопились и было не до ёлок. Люди покупали только лапник — букет из ёлочных веток, он маленький и стоит 200—300 рублей Лапник покупают для елового аромата в доме и украшения стола Ёлочный бизнес — это бизнес на постоянных клиентах, поэтому чем раньше вы его начнете, тем лучше. Начнете в этом году — в следующем часть клиентов будут приходить повторно или по рекомендации. Если сделать бесплатную доставку, закупить ровные, пушистые, свежие ёлки, клиенты будут возвращаться к вам каждый год. Сейчас на рынке новогодних ёлок нет лидера или одного сильного бренда, поэтому люди готовы покупать в интернете у неизвестных компаний. Если подготовиться в ноябре, можно в первый год заработать 100 000 — 200 000 рублей.