Ещё

Российские пивовары выступили против изменений в содержании солода 

Российские пивовары выступили против изменений в содержании солода
Фото: РИА Новости
Союз российских пивоваров обратился в  с просьбой не менять требования по содержанию солода в пиве, а также не разрешать его замену зерном и зернопродуктами. Об этом сообщает газета «Ведомости».
Так, они просят сохранить допустимый объем заменяемого солода зерном и зернопродуктами не более 20% для пива, согласно действующему российскому законодательству, и не более 30% для пива специального.
Техрегламент, вступающий в законную силу с 9 января 2021 года, разрешает заменять до 50% солода.
Пивовары считают, такое изменение может вызвать снижение уровня безопасности и качества напитка, а в последствии нанести ущерб здоровью населения.
Кроме того, по мнению пивоваров, эта мера может навредить развитию пивоваренной и солодовенной отрасли в целом.
До этого Союз российских пивоваров просил Минфин установить минимальные цены на пиво.
Видео дня. Как изменится зарплата на выходной неделе
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео