ПЯТИГОРСК, 18 мая. /ТАСС/. Компания "ОГЗАР" (Ставропольский край) благодаря модернизации сможет увеличить к 2021 году выпуск бастурмы и суджуха на 10%. Об этом в понедельник сообщила пресс-служба министерства промышленности, энергетики и связи региона. "К 2021 году компания "ОГЗАР" нарастит выпуск бастурмы и суджуха на 10%. Увеличение показателей стало возможным благодаря поддержке Фонда развития промышленности Ставропольского края: региональный ФРП выдал льготный заем на приобретение автоматизированной линии по нарезке", - говорится в сообщении. По данным пресс-службы, сумма финансирования составила 3,9 млн рублей. Еще 690 тыс. рублей будет выделено на расширение производства пищевых продуктов из личных средств компании. "За счет модернизации предприятие обеспечит прирост производства на 6,8 т мясных деликатесов в сравнении с объемами выпуска в 2019 году. Такой рост обусловлен автоматизацией одного из наиболее трудоемких процессов", - приводятся в сообщении слова заместителя министра энергетики, промышленности и связи Ставропольского края Виталия Шевченко. Компания "ОГЗАР" с 2002 года производит сыровяленую продукцию - бастурму и суджух - мясные деликатесы по старинным рецептам.
