Сироп из топинамбура: первый в России завод по переработке топинамбура построят в Липецкой области

Подробности рассказывает Мария Старикова в своей статье на портале «КоммерсантЪ». «ООО «Истагро Дон» получило от МСП Банка в кредит 955 млн рублей на строительство в ОЭЗ РУ «Данков» в Липецкой области анонсировавшегося с 2012 года предприятия по производству пребиотиков. Об этом рассказали в управлении инвестиций и международный связей Липецкой области со ссылкой на информацию от МСП Банка. Кредит предоставлен по ставке 5% на семь лет. «Финансовая поддержка оказана в рамках программы Минсельхоза РФ по субсидированию финансирования сельхозпроизводителей», - уточнили в управлении. Обеспечение по кредиту в виде гарантии на сумму 495 млн руб. для стартапов предоставила Корпорация МСП. Напомним, речь идет о предприятии по комплексной переработке топинамбура и получению группы ингредиентов, обладающих пребиотическими свойствами, для нужд пищевой промышленности, биофармацевтики и животноводства. Это будет первое подобное предприятие в России, отмечают в администрации Липецкой области. «Спрос на пребиотические ингредиенты увеличивается на уровне 8,5% в год, в первую очередь, на инулин и фруктоолигосахариды. Ранее промышленное производство таких добавок в РФ отсутствовало. Продукция компании будет реализовываться в регионах РФ и экспортироваться в страны ближнего и дальнего зарубежья», - отметил гендиректор ООО «ИстАгро Дон» Олег Зайцев. Общая стоимость проекта - 2,7 млрд руб. Кредитные средства планируется направить на строительство первой очереди проекта, а именно - на возведение цехов по переработке топинамбура, выпуску олигофруктозного сиропа и гранулированного корма из жома. Линии планируется запустить в 2021 году. После выхода на полную мощность предприятие сможет каждый год выпускать до 10 тыс. т сиропа топинамбура и порядка 2,5 тыс. т гранулированного корма из жома. В рамках второй очереди запланировано создание промышленного участка более глубокой степени переработки для производства инулина и фруктоолигосахаридов». (Источник: www.kommersant.ru. Автор: Мария Старикова).