Ритейлеры объяснили рост закупочных цен на гречку

Рост закупочных цен на гречку связывается с уменьшением объема ее поставок, в течение двух лет цены на гречку не повышались и были на низком уровне, в результате производители сократили посевные площади, заявили в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), комментируя информацию о повышении закупочных цен на гречку. «Повышение цен связывается с уменьшением количества поставляемой гречки: два предыдущих года цены на гречку не повышались и были на низком уровне, в результате производители сократили посевные площади, и, как результат, поставки», - говорится в сообщении. В ассоциации отметили, что колебание цен на гречку имеет рыночный характер. «Понижение цен на гречку влечет за собой переориентацию производителей на более доходные культуры, что приводит к падению производства и поставок гречки, и рост цен». Согласно данным ассоциации, ряд крупных торговых сетей получили предупреждения от поставщиков о повышении цен на гречку, при этом, уровень производства гречки для внутреннего потребления в этом году оценивается как «достаточный». Ранее газета «Ведомости» со ссылкой на ряд торговых сетей [сообщила](https://www.vedomosti.ru/business/articles/2019/10/22/814311-rossii-grechku) о повышении закупочных цен на гречневую крупу. Согласно данным, повышение оптовых цен на гречку в среднем составляет 20-25%