Минсельхоз России прогнозирует, что по итогам 2019 года объем урожая овощей открытого и закрытого грунта в стране составит более 6,4 млн тонн. Таким образом, по отношению к прошлом году показатель вырастит на 5 %. В 2018 году было собрано 6,1 млн тонн овощей. Ожидается, что урожай огурцов составит более 0,8 млн тонн, что на 10 % выше показателя прошлого года (0,7 тыс. тонн). В том числе 0,7 млн тонн огурцов из общего объема выращено в защищенном грунте. Прогноз производства томатов – 1,4 млн тонн, что на 5 % больше, чем в 2018 году (1,3 млн тонн). Из них более 0,5 млн тонн в этом году собрано в теплицах. Урожай лука ожидается на уровне 1,09 млн тонн (+5 % к 2018 году), свеклы столовой – 0,4 млн тонн (+2,5 % к 2018 году), моркови – 0,8 млн тонн (+1 % к 2018 году), капусты – 0,8 млн тонн, что соответствует показателю прошлого года. ИД "Сфера"
