Каждому горожанину - персональный огород! Приживется ли идея сити-фермерства в России?

22 октября 2021, 13:22

Сити-фермерство — популярная тема, интерес к которой во всем мире постоянно растет. Горожане хотят сами выращивать экологически чистые овощи, ягоды и зелень — а где есть спрос, там появляется и предложение. В России стартует проект по возведению жилых многоэтажек со встроенными персональными огородами для жильцов. Первый такой дом планируется построить в Самаре

Каждому горожанину - персональный огород! Приживется ли идея сити-фермерства в России? — © 7dach.ru

уже в 2024 году

Каждому горожанину - персональные грядки!

Как будет выглядеть дом с огородами?

Пока инициаторы строительства окончательно не определились с проектом. Рассматриваются три возможных варианта. Первый —

сити-фермы в подвале

, по одной на каждый подъезд. Второй предусматривает использование

технического этажа

, предназначенного для размещения коммуникаций в любой современной высотке. Такой вариант интересен застройщику, поскольку сейчас на технических этажах обычно пустует до 85% площадей, а размещенная на свободном пространстве сити-ферма сможет приносить доход.

Наконец, третий вариант — миниатюрные вертикальные

сити-фермы в каждой квартире

: специальные ниши с шумоизоляцией, вентиляцией, электрическим и иным необходимым оборудованием. Это очень удобно для самих жильцов, которым не придется никуда выходить, чтобы попасть на свой мини-огород.

Почему нельзя это сделать в уже построенных домах?

Напрашивается вопрос: а почему нельзя оборудовать сити-фермы в существующих многоэтажных жилых домах? Ведь подвалы и технические этажи в них уже есть, а во многих современных новостройках и ниши предусмотрены (обычно в них размещают холодильники и иную крупную бытовую технику).

Где-то ведь даже деревья на крышах сажают

Вот

что говорит об этом один из авторов проекта

, ведущий эксперт рабочей группы FoodNet Национальной технологической инициативы

Михаил Чарный

: "Нужно просчитать и заложить в проект не только место под размещение огорода, но и дополнительную нагрузку на фундамент, на инженерные коммуникации, предусмотреть аварийную канализацию, влагоизоляцию. Также нужно учитывать, что для опыления растений на сити-ферме могут применяться шмели – их специально поставляют для этих целей в замороженном виде. Поэтому нужна изоляция, чтобы насекомые через вентиляцию не добрались до квартир". Понятно, что в проектах возведенных ранее домов ничего подобного не предусмотрено.

Кому вообще нужны огороды в городе?

Идею строительства жилых домов со встроенными огородами далеко не все встретили с пониманием и одобрением. К примеру, самарский

архитектор Виталий Стадников считает

: "Пока нет конкретики по проекту — это прожектёрство и благоглупость. Сити-ферма в жилых домах — это не новинка. Они есть в Голландии, в США, Китае. Зеленые кварталы и крыши есть даже у нас. Это распространенная технология. Она представляет из себя вертикальный шкаф с гидро- и термоизоляцией, в котором с помощью гидропоники выращиваются различные растения. Для Самары эта идея полная ерунда! Мало ли, что есть за границей. У нас нет главного — управления подобными зданиями. Рынок в городе такой консервативный, он не готов к появлению подобного рода зданий. Это не нужно ни застройщикам, ни чиновнику, ни потребителю. Кто там будет приобретать жильё?"

Сити-фермерство активно развивается в тех странах, где ощущается

дефицит сельскохозяйственных земель

, чего нельзя сказать о России. Только в той же Самарской области сегодня обрабатывается лишь 2,8 млн гектаров земли из 4 млн га имеющихся сельхозугодий. То есть, объективной потребности в «городских огородах», вроде бы, и нет.

Однако федеральные министерства — сельского хозяйства; строительства и жилищно-коммунального хозяйства; промышленности и торговли; экономического развития — проектом заинтересовались. Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Самарской области

Денис Герасенков

так

говорит о перспективах развития этого направления

: "В России пока официально не поддерживают сити-фермы. Однако, учитывая растущий интерес к ним, Минсельхоз России рассматривает возможность разработки этого направления господдержки. Среди преимуществ сити-ферм — защита сельхозкультур от суровых погодных условий, стабилизация температурного режима, точечное применение удобрений и средств защиты растений, экономия воды".

А что вы думаете о подобной идее? Хотели бы вы иметь квартиру со своим мини-огородом? Есть ли, по вашему мнению, будущее у сити-фермерства в нашей стране?