Эксперт оценил предложение проверить российские сети приготовления и доставки еды
Генпрокуратуру и Роспотребнадзор просят проверить работу сетей, занимающихся приготовлением и доставкой еды в российских городах. Обращение в ведомства направил глава организации «Общественная потребительская инициатива» Олег Павлов, пишут «Известия». Причиной стал случай массового отравления в Ростовской области после употребления продукции одной из таких сетей. Как отметил руководитель Общества защиты прав потребителей «Потребнадзор» Александр Виноградов, на сегодняшний день все проверки происходят только по факту уже случившихся отравлений. Подробнее об этом он рассказал в беседе с корреспондентами Авторадио:
«Роспотребнадзор у нас, к сожалению, это одно, грубо говоря, здание с работниками - 50 человек на два-три района, а точек общественного питания и так далее на территории этих трёх районов, получается, в миллион человек, как минимум, тысяч пять. Сколько нужно времени для того, чтобы на каждую точку просто выйти и хотя бы физически посмотреть? У нас вот эту систему нужно полностью всю перестраивать. Нужно, чтобы саннормы были максимально прописаны. Без проточной воды не может открыться ни один общепит, а дальше уже начинать контроль за поставками продуктов и так далее, и тому подобное. Но покупатель должен «голосовать рублём» и, конечно, больше отзывов, в том числе, в интернет писать. Не понравилось - обязательно написать, предупредить других».
По словам Олега Павлова, сейчас действует мораторий на внеплановые проверки. Соответственно, предприниматели перестали беспокоиться по поводу соответствия своего бизнеса санитарно-гигиеническим, пожарнотехническим и прочим обязательным требованиям, подчеркнул специалист.